本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 ' q, B R' c, A( q4 ~, G$ E- B Vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 K. R" n- H% n0 n
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 ) Z9 n. O* t5 u# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 www3.tvboxnow.com, y! J& ]2 t j
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 + S/ d+ o: j( }1 ?4 q# Gtvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 ( ]6 r6 j3 {5 S) Y+ j
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 www3.tvboxnow.com$ y' a U {& a- r8 m
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb' z0 N$ v, m; @4 J g, \! K
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
