標題:
[美食介紹]
酸菜魚
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-12 03:53 PM
標題:
酸菜魚
4 q9 _, f! ]; m! ^5 Z" h7 ?2 fwww3.tvboxnow.com
* J! Y0 ]% \! {0 L! w6 F) ~
【原料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 p" \( q1 r% |
草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克。
% e/ Q4 d3 L3 g7 v$ x6 @公仔箱論壇
& H, D6 }. w) k0 o% `, b% [( @www3.tvboxnow.com
【制作过程】
) R0 W; S# T* P0 {% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。
www3.tvboxnow.com! W! V; I8 x2 U, C* r3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' r" l1 F5 P; Q- u
【特点】
! G7 T: p" W! O1 ~2 S* b' w1 g* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩
$ o1 P0 |7 s- n* s3 P* Z/ b' e% ltvb now,tvbnow,bttvb
9 B- n1 ~' G) D% owww3.tvboxnow.com
注：本菜谱图片来自互联网。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
