標題: [中式食譜] 炮 仗 卜 卜 響 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:58 AM     標題: 炮 仗 卜 卜 響


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材 料! u$ ]' k2 p1 L9 ^: I
粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘 汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量公仔箱論壇/ M0 s* M8 V% ~: |4 Z  a: K4 g7 f9 k2 s

* K  B7 H  B6 _& Y公仔箱論壇做 法
6 h0 c: L2 _9 s$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將   粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇5 k) X1 E; c1 v( ]5 l3 i7 U

/ \) J5 i1 \: M- ?! r3 r4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 公仔箱論壇5 p5 e9 n4 T; I- F9 K
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。- ?1 {% O* G# E7 i! T8 C- I

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貼 士公仔箱論壇3 T- m8 @& Z/ H9 y! D/ Q0 [7 C8 v
壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。tvb now,tvbnow,bttvb! d" O( k3 V: W8 j

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