標題: [美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:54 PM     標題: 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: Z# s# v$ }9 r, _% Z
龍脷柳 2條（約1磅）公仔箱論壇3 m' M0 @" f  x: B" K
番茄 2個
; S, J/ H* [. s1 E5 p* A7 a洋蔥 1/2個
; Z+ M( G% o3 Q, {4 Y8 {! {' q菠蘿 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* }% E8 v( F% |# r5 w0 |1 o
薑 1片
1 p' N' y% C/ i1 O8 f* qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ f% P( ~5 ^# o
芫荽 1棵/ g& I' ]2 I5 Y! H* `
紅腰豆 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) u5 ~- s4 f% w0 Z
三角豆 5湯匙
4 _% h! G  n' G* j! Twww3.tvboxnow.com
+ ^! D" ^1 `" s3 [2 u' O公仔箱論壇調味料:
& p' U; h1 S7 z% ~; ytvb now,tvbnow,bttvb魚調味：
3 D# @9 A3 x, O1 P鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; V7 V% y( i: \* s5 }- `3 K
古月粉 少許
% H# d8 |0 _# N+ U8 A; S0 `& F麻油 少許www3.tvboxnow.com' R6 c# a- l4 F# X( I
生粉 1茶匙7 a" d% Y8 z5 Z$ C
蛋白 1湯匙, _; H4 S$ b, w3 T; {0 d

, E2 t/ t% l% f$ m公仔箱論壇燴料：
$ V9 G7 s/ z" B+ X7 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
8 L2 w" P* G& h, b2 vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
* y2 f- s6 w0 ztvb now,tvbnow,bttvb醋 1/2湯匙
1 z6 g$ m3 J+ z# Awww3.tvboxnow.com茄汁 3湯匙
! }3 N  V. r8 q, g$ I7 nwww3.tvboxnow.com水 1/2杯
3 d5 E7 ~" x2 Z; @# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C$ p* c& @! I0 e0 |公仔箱論壇生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 h$ Y/ N7 g  `
生粉 2茶匙
# B! y5 [8 X6 j) d5 ?/ E$ ~) htvb now,tvbnow,bttvb水 4茶匙公仔箱論壇0 C+ A. s6 v0 q

3 i+ F, |5 i+ \0 n  C& q製法:
" l- Y' g" S: L8 S1 L3 O2 mtvb now,tvbnow,bttvb
* l, C* w0 ?6 N: N/ i6 ?公仔箱論壇1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。) ^$ D1 R+ a4 g6 q% g
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。公仔箱論壇& y% l2 e! N8 \: D
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 ?: j5 F9 T7 I
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。tvb now,tvbnow,bttvb. x3 f' K. M& ?% v
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