標題: [美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳 [打印本頁]

---

作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:54 PM     標題: 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:
/ h+ x/ H0 O7 r2 Y, u! o. I龍脷柳 2條（約1磅）
0 e  ~  X. @$ \% Z2 }5 x6 K公仔箱論壇番茄 2個www3.tvboxnow.com* B3 |( v: G# M+ {6 b  V) S, E! X# b
洋蔥 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q4 r- }* {: Y1 \
菠蘿 3片
; c% y: Y+ x* k8 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑 1片
1 {) ~$ [1 m% {; h3 Y+ S公仔箱論壇蒜頭 2粒
- E: Q' Z0 k3 U; U3 nwww3.tvboxnow.com芫荽 1棵
/ h. O4 `1 x2 x1 ?& f. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 5湯匙
8 t: N; K, i& }6 Z: O! L三角豆 5湯匙公仔箱論壇7 t/ K; t- `9 R

% P3 Q8 `$ ~3 V" A$ G' i2 r調味料:
. l' Z. Z  Q, x+ A3 U* p魚調味：8 f% o* v4 V" K* O* r) H
鹽 1/4茶匙
2 p( V9 g% c6 E% atvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許
' d6 W- |/ ]7 v  d0 ^( b  L4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
/ X! o, s, L! x' A. [/ m, {www3.tvboxnow.com生粉 1茶匙
2 L* K7 d5 y9 G$ M6 atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1湯匙
* f: g, s/ x7 `9 y5 x. V2 r0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 `. I3 j) n+ {8 r" F& S
燴料：
# G6 r, E. c$ r5 i5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
/ V' m0 D, L6 R! {; H* y7 {- i糖 1湯匙+ W4 ~# X0 Q1 i5 R2 C- S8 l2 F& I
醋 1/2湯匙
+ j( w/ e4 X) \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 3湯匙
; g% I7 A0 e4 |9 `& {# a7 v: G公仔箱論壇水 1/2杯公仔箱論壇8 U1 _0 O, s$ e3 q1 q' [- y
tvb now,tvbnow,bttvb+ s- G7 m6 J' }( s) i
生粉水：
$ U- k+ i1 |$ N  Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
! Y+ C5 e8 L2 y: Y' ~; e) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4茶匙
# x! |& o( x1 M0 ~$ M3 j$ e7 ?3 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f; j2 D& v, r- u
製法:
9 y  I2 @' u( p" @8 K8 `9 jtvb now,tvbnow,bttvb
6 V) y9 c9 V) `1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。www3.tvboxnow.com% [7 p! I$ x0 k9 Z) L
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
0 W6 u9 _  q# j: ?4 S: o8 L8 R公仔箱論壇3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。. Z0 R; r; s- T1 q! k
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
* G9 c/ N* l( U* J6 |: e% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 w2 W6 W7 M: j: ]

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0