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標題: [美食介紹] 魚香肉絲 [打印本頁]
作者: 马来西亚    時間: 2009-1-16 10:36 PM     標題: 魚香肉絲

魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 y- I. d" G2 i* Z$ Y2 n
公仔箱論壇) y* L* l  ]  r4 S$ K; n; E

" T/ e7 v, w& r% j4 j1 T7 D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 d+ f% |- s6 S7 L0 dtvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉半斤公仔箱論壇+ a) E2 O9 d# B1 w# |
荸薺6個www3.tvboxnow.com5 S2 I& z: a0 a2 \- u& s
乾木耳2大匙www3.tvboxnow.com3 P/ ^) Z$ e; x+ \$ q
薑末2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ u% F3 H2 I( b' M3 H
蒜末1小匙
$ W7 G# l& p+ ^3 [7 d, b0 q醬油1大匙
* \! Q: u+ Q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
$ u6 S% K- C  hwww3.tvboxnow.com油3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. D( [! R. G* I- n

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+ _/ j$ a+ ~* _. u1 e$ x( E  \( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
9 B* D/ ^# T+ c蔥末1大匙
! C9 y0 \& d1 ]5 _www3.tvboxnow.com醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O# E% b7 J; ^" I7 R5 p7 C. g
醋1大匙
) E! f0 n5 }9 F公仔箱論壇辣豆瓣醬1大匙
; _- A7 p! P9 ?, c+ ]' t7 e酒1/2大匙
8 P/ u5 z0 J7 c/ F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙公仔箱論壇5 w1 m4 M0 C3 ?/ Z* [3 P8 R! T
鹽1/2小匙
  \- Q/ W/ g$ [5 r, j* Q- W0 s+ r  S太白粉1小匙
5 X! L2 A7 q, i. z. d- T: \麻油1小匙7 C( p( {0 J+ _0 e4 S
胡椒粉少許
! A: o9 R5 j- gtvb now,tvbnow,bttvb
  m% z" d$ D- u0 g2 [' k公仔箱論壇
1 g1 }! J1 h5 x% Z8 R製法:   1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 q) e9 J" q. x1 p8 x$ @2 g

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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' d0 c4 p. j- w! w' d
去皮洗淨切絲公仔箱論壇% a& F9 S/ f7 J4 f& K1 @: B8 b
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1 R" }0 Q1 g* S0 d4 d$ Kwww3.tvboxnow.com3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過公仔箱論壇6 i+ n) d9 }% B1 W+ l% d* l
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
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* o7 b' |) m8 T6 d# S% h8 l; N* u, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h5 W6 k  b0 A' t1 m+ h- k4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食
作者: 无印良品    時間: 2009-1-18 03:09 PM

中午食既快餐。。。
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