標題:
[中式食譜]
傳統發糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-1-16 11:32 PM
標題:
傳統發糕
8 P% X4 P4 T( lwww3.tvboxnow.com
U& q* S5 c' T& z2 @. A公仔箱論壇
材料：
0 V4 R' W1 S. j: B
7 ?- j! ^( M1 Y- j8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中筋麵粉 1000克
* d l4 x. g" h9 w公仔箱論壇
水 700克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- n+ Q" h8 H4 k$ U
糖 400克
9 h, K7 x5 ~4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
即溶酵母 10克
3 F0 g' v- j! ?! ?& n
椰糖 200克
tvb now,tvbnow,bttvb* h) M4 z" G& @$ y3 r9 f5 G
奶油 20克
tvb now,tvbnow,bttvb! ^& F5 t! A7 j2 X
www3.tvboxnow.com/ [& x/ X5 Y- j9 v" Y; x8 Y
做法：
1 `( J' g' \4 \3 y
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。
5 R) Y, T7 h9 p* c' I8 I
2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。
www3.tvboxnow.com& x. T$ a5 a) `) m: }- U4 S
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。
公仔箱論壇% x0 `8 @7 ?9 A; x
4.裝模，蒸30分鐘。
作者:
Lena妮
時間:
2009-1-16 11:36 PM
我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
