標題: [中式食譜] 琵 琶 金 蠔 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-17 07:23 AM     標題: 琵 琶 金 蠔


, S& x5 r' N1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V; d2 F- B) c- ^
材 料
8 X# u* d7 E) m; }+ t% g0 Q! q. I公仔箱論壇豬 肉 茸 6 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 蠔 豉 12 隻 （ 已 浸 ） 、 甘 薄 片 12 片 、 薑 1 片 、 1 棵 （ 切 段 ） 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 糖 少 許
+ e& O# ]2 G" w. R# q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V: o5 c  q- |# j/ U) J. f; p
6 w1 t9 j  o! U8 Y8 \8 ~3 A0 }# y
豬 肉 茸 調 味
% ?# b+ X) G1 k4 xwww3.tvboxnow.com鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ e; F3 M. w& R

5 @$ S& U& t  t8 L% twww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 X) h/ n9 o; `6 o7 ?' D# F
芡 料# p! F: n5 H, a3 T% N
雞 湯 125 毫 升 、 糖 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量www3.tvboxnow.com  x3 Q1 O) ^# ~1 D
www3.tvboxnow.com. F. V, }1 G8 q' y
www3.tvboxnow.com6 R# {$ o7 `! m( Y% J, V
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# o% e, Y# q$ m" {8 A/ {3 R
1. 蠔 豉 洗 淨 瀝 。 * g7 r. G9 F* F$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p2 U* p4 |  v. |, ^( c
2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 灒 酒 後 下 蠔 油 、 糖 及 蠔 豉 ， 注 入 少 許 水 ， 開 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 取 出 攤 。
) @# i3 J1 i1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( D% v7 ?4 N! h) j
3. 豬 肉 茸 加 入 調 味 料 及 冬 菇 粒 拌 勻 ， 將 適 量 的 豬 肉 茸 黏 上 蠔 豉 ， 以 甘 片 捲 好 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" x  g4 d2 x0 `# O+ f
6 Q! j  F7 H4 {% m! N4 J: F
4. 燒 熱 鑊 下 芡 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 蠔 豉 面 即 成 。
  A; M, N+ l: _2 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# E+ h" V$ s  C3 z. e& G0 M

: O0 E0 I5 X. j( ~6 A6 b# N) h1 D, O公仔箱論壇貼 士: g" d; q0 P8 g+ W0 k- ~
亦 可 將 蠔 豉 加 薑 及 隔 水 蒸 腍 20 分 鐘 代 替 做 法 2 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0