標題: [中式食譜] 椒 鹽 雞 軟 骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:13 PM     標題: 椒 鹽 雞 軟 骨

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材 料
( u8 N; u7 K2 L2 G/ R; |' j8 L2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、   粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升
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3 v2 c: J% X1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
: U6 b0 T  i9 V$ P1. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 ， 下   粉 再 拌 勻 ， 醃 20 分 鐘 備 用 。 $ G8 H# E$ s0 a" ]% k' p

* Z0 k2 g$ B) Owww3.tvboxnow.com2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 ， 下 油 慢 慢 攪 勻 ， 將 （ 1 ） 放 入 去 撈 勻 。 0 B! G& @+ v* z

+ w  Z3 V" u/ @! t2 T公仔箱論壇3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 ， 收 細 火 ， 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: {" q6 ?; B, u, P1 Q4 a
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貼 士
: S0 F* B1 j. s2 f! bwww3.tvboxnow.com炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 ， 避 免 黐 埋 一 。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:19 PM

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