標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚


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材料：
1 D( L! U5 q) a, V1 k! I  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活魚   1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, j6 Y2 j% t6 T& v+ E3 _+ d) U- K/ d
無花果 5顆
3 Q# V  |# g) j1 D$ T公仔箱論壇黨參   2條
4 K1 G* m. ~6 U, x. E0 T) g9 g公仔箱論壇杞子   少許公仔箱論壇& F! ?! M; O+ q+ n1 G  A8 m, ?
姜片   少許
. q/ B6 r- `( ^- \公仔箱論壇香菜   2條
3 I( i# l# y, Ntvb now,tvbnow,bttvb老雞   1隻
$ x9 J0 i# J4 V. gwww3.tvboxnow.com老鴨   1隻; N* N& i* G  Z; @" g( w
豬骨   500克0 T( d  Y! s  U+ W* l/ ]

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製作過程：
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。( ~4 X4 M; k/ f

% _3 B8 i3 x0 V2 cwww3.tvboxnow.com（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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3 L+ f2 B3 Z- _) `1 x$ o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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