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標題: [中式食譜] 涼拌蓮藕 [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:04 PM     標題: 涼拌蓮藕

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 W' X. w! |5 \; D. ~5 W
蓮藕1條
9 T: ^+ m3 V3 b# N' X' `+ {公仔箱論壇蔥花少許公仔箱論壇$ w9 N: y) z+ _* e
蒜頭少許
* X3 D# M8 ]1 q1 X公仔箱論壇
9 z- ?4 Q; @7 X% y9 G, G# _tvb now,tvbnow,bttvb# v! Q8 O8 o" G$ k6 A4 \$ H
配料：
' p; i6 m. Z; f$ ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙www3.tvboxnow.com9 K$ Q. ]! r& d" Z
香油1湯匙
/ t, z$ y  H6 ]$ t( [紅油1湯匙
- I6 C  f) D) A- L1 b! y: Ltvb now,tvbnow,bttvb美極醬油少許www3.tvboxnow.com0 v; [) _4 S3 y( {0 `" S+ O
盬少許
  u8 ~8 |8 \5 t  N6 W! Xwww3.tvboxnow.com花椒油：四五滴' ~$ d+ |- E$ N

, d2 Z9 r  ?2 p- Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ L. ?, n+ i4 F1 J+ U# o) a! s) e
製作過程：
! C0 b. F$ a# {公仔箱論壇一）蓮藕用熱水滾燙片刻，過冷水。tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 b  f2 i% t5 H0 S$ w( b% [

3 }% G% O& h: ]; X) p& atvb now,tvbnow,bttvb二）放入所有的配料，一起攪拌。
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+ r  D. w: U  b$ R. M三）把處理好的蓮藕放入調好的配料。
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: a# O8 C/ c+ h$ Y* v四）放入蔥花。+ e! U( M4 e" v4 r% f5 ]

# [1 }/ W* F8 a' A$ t$ J" `www3.tvboxnow.com五）再一起攪拌，即成。
作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 04:07 PM

凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?
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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:11 PM

原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表
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