標題: [美食介紹] 胡萝卜香菇炖牛腩[1p] [打印本頁]

---

作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 05:08 PM     標題: 胡萝卜香菇炖牛腩[1p]

公仔箱論壇' F' M3 S. v2 l+ t

. j+ u/ a! Z+ b5 P; V& D( [) a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb& ?8 T4 S  j+ B- A5 q+ E& n- Y

* o- n3 H, }6 nwww3.tvboxnow.com原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 \" N* T2 v  x
tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ {9 O& x2 b
    牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。+ O' y+ I6 g9 j( j+ P) h+ e4 U' [

4 @, ]3 r+ v: K- ^) F; [- {4 Pwww3.tvboxnow.com    制作过程：
0 _4 b. N4 C! y# U- _+ z8 {' R( ?7 l3 v$ n9 ~% O
    1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
# r0 J- q' |8 ~www3.tvboxnow.com
# i  Q2 {6 C) y& t- f* S' Bwww3.tvboxnow.com    2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
2 v1 x7 N9 w, \2 P" A* p
& B, m, F$ @7 |2 d/ f0 q) `! E/ T  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
0 o" N7 Y$ ]6 S6 Z, G1 R; z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 \9 M6 O; v# @
    4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" V$ ]9 p" |/ S& ~- Q
3 n% H' Y3 o& f5 }0 d+ a8 a
    功能解析：
% i0 ~' P8 O* e5 w$ {www3.tvboxnow.com
- ^) g  z3 {2 P) ]2 {8 `" u4 |www3.tvboxnow.com    香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。公仔箱論壇1 w2 d) c! D6 Y, q6 U  q' R

5 V; ~$ y+ o$ e* u2 \! p0 g    服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

---

作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-1-20 05:11 PM

wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.

---

作者: fly814    時間: 2009-1-21 11:31 AM

Hmm...
7 f7 i( v9 J" x+ ^5 C+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit..7 l7 t" G& x2 I5 K- M
thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0