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標題: 哈 哈 大 笑 ( 照 燒 汁燒 大 蝦 ) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-24 07:47 AM     標題: 哈 哈 大 笑 ( 照 燒 汁燒 大 蝦 )

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& J- Y4 O: V; t材 料
" }4 ~! X- x6 ~大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、 2 棵 ( 切 段 ) 、 蒜 頭 3 粒 ( 拍 碎 ) 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ;
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& V; t/ G- l$ ?! m% Bwww3.tvboxnow.com醃 料
3 \% ^7 n; I; }. r6 g* [8 e, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ; ' d' p' n' u9 j/ r

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汁 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 K# f; e- K  ]
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ;
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裝 飾 ; H: y; R0 E, N
絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量  D$ x9 U, M3 }( o* A0 n7 A

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! `/ \3 H7 b: e2 Y2 Otvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 J  v: I1 Z: ]  L6 ?" C7 {. K公仔箱論壇1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 , 挑 走 蝦 腸 , 洗 淨 瀝 水 , 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 www3.tvboxnow.com( C% W  i: l4 Z
公仔箱論壇% K5 z- x* g' k5 K1 T) E
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 , 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 , 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 , 棄 掉 薑 蒜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* A: C- o5 P
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3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 , 放 蝦 炒 至 汁 收 , 見 蝦 全 熟 即 盛 起 , 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
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' D. h# X1 x5 t, h4 C+ R/ Pwww3.tvboxnow.com貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ l, z  _* F2 ~% O3 Q
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 , 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 , 以 免 過 鹹 或 過 甜 。





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