標題: [西式食譜] 蒜香烤雞腿(翅) [打印本頁]

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作者: lengzaino1    時間: 2009-1-24 11:16 AM     標題: 蒜香烤雞腿(翅)


+ `% i6 I! B- Y5 \; Q- t7 Z公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞www3.tvboxnow.com5 g, m$ H* x* r; G* H; M
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
7 _* R3 J- K! J0 q" S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 半顆  \$ h. J% o5 V# B; A' g. g
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
! C4 L; Q" v9 ^' N+ f, H冰糖 - 2湯匙
/ b+ H# M" p% u! Z( l9 S% gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ c8 y+ e5 S/ Y: d1 W- m
米酒 - 3 匙www3.tvboxnow.com  I; U6 j) b# H6 b) \
醬油 - 3~4 匙
+ p: h+ t. K$ N0 U6 u公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
& }: a- ]. G6 F% D$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X$ o1 v: R3 x% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法：公仔箱論壇0 {' a. m' _" [9 |
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
( T. {2 s# g0 W+ _" R; w公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇& Y! \& s# J0 F  Q7 e, c" \
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- w/ n1 w! n# Q/ c
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤公仔箱論壇$ K3 ~" D, |$ o; O, a
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內9 r" w. C" u, n8 u5 W( ^: d
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
( l! |% B: e! Y! C公仔箱論壇
( ?* w6 D2 ~- r2 ~PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘

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作者: ly00447    時間: 2009-1-24 11:22 AM

试试先 看到介绍都流口水了 谢谢楼主分享

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作者: hippy_123    時間: 2009-1-25 11:48 AM

看起来很容易烹饪。让我试一试。谢谢。

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