標題:
[西式食譜]
蒜香烤雞腿(翅)
[打印本頁]
作者:
lengzaino1
時間:
2009-1-24 11:16 AM
標題:
蒜香烤雞腿(翅)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 t& ?' F- t+ k: t! ?+ v
◎材料：﹝2~3 人份﹞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* X; d, x1 S" Q! f
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
) m- W7 s, V7 P8 K! {9 d) p
蒜頭 - 半顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h! B& B2 h- [: G: a; l; k
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
tvb now,tvbnow,bttvb2 a& ]1 O+ c- l6 `" X
冰糖 - 2湯匙
1 D, b) @$ U5 ]4 G" @6 K4 M公仔箱論壇
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
9 m2 A* R/ J) l9 o
米酒 - 3 匙
www3.tvboxnow.com1 e1 Q5 R- }! p: \
醬油 - 3~4 匙
! V0 I& t1 G4 p( u+ `
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
% b6 G& t& b, |
0 m5 t [. P- Q0 ]6 w- |. r
◎作法：
& Z |5 ?7 Q N1 b1 r
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
2 a' a: R. F" N8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
5 w$ d- N* X6 S7 L7 O; ] Zwww3.tvboxnow.com
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
6 P* _/ p" ~8 I/ s% D* f4 P3 Mwww3.tvboxnow.com
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
tvb now,tvbnow,bttvb# t% X9 q6 N6 S+ {* Q, X/ E( G- S
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
, e* _) x2 A: I8 U0 G: V' }3 t7 a& B
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
/ i/ W2 n5 k: h/ p/ r; S8 d, }
www3.tvboxnow.com4 G2 }* |7 |. w3 i0 w: {: }
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘
作者:
ly00447
時間:
2009-1-24 11:22 AM
试试先 看到介绍都流口水了 谢谢楼主分享
作者:
hippy_123
時間:
2009-1-25 11:48 AM
看起来很容易烹饪。让我试一试。谢谢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
