標題:
[中式食譜]
日式汁煮昆布蒟蒻
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-1-29 05:00 PM
標題:
日式汁煮昆布蒟蒻
日式汁煮昆布蒟蒻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 m" \# W4 M& |
公仔箱論壇$ P7 _$ x$ O. d0 D% ]
www3.tvboxnow.com. D; q$ v3 R9 H, z% n# e$ l
材料
2 |. b8 t6 E" Q
炸豆腐
1件（切厚片）
公仔箱論壇* Q2 A- `5 J, W3 @- ^
乾昆布 20克
tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ `2 j! K. w; L0 ?5 n
蒟蒻 1件（切厚片）
& A l! F& F7 {+ gtvb now,tvbnow,bttvb
日本湯底 1.5杯
3 F8 Y* \& q; j3 l, Q' ^9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清酒 2湯匙
公仔箱論壇8 q4 |2 g& C6 ~% ?: `7 |9 g
砂糖 2茶匙
8 l) }: M3 x- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1茶匙
: C7 C1 q h) E+ ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 適量
tvb now,tvbnow,bttvb& T8 b9 G) e, w. {% W
（2人份）
www3.tvboxnow.com/ d7 y3 s$ u0 `; E E
2 S ^0 J" J1 T- ^
製法
. A; _, g9 f# q) F9 i
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb( ?) }) p$ t+ v6 b' |
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
www3.tvboxnow.com% @8 S5 f/ H/ k6 D. u4 S8 L0 }4 P& Z
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
. t7 Z" F9 E1 H' t9 [7 t; G
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 k, j" E; B; ]8 ]/ z; ~
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com. D; q$ v3 R9 H, z% n# e$ l