標題: [甜品] 蜂 蜜 番 茄 凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-30 07:09 AM     標題: 蜂 蜜 番 茄 凍

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4 r2 C& W" P* B8 f3 f. I1 g- ewww3.tvboxnow.com材 料
* Y+ l7 j* I- u, @+ wwww3.tvboxnow.com日 本 桃 太 郎 溫 室 番 茄 2 個 、 蜂 蜜 2 湯 匙 、 魚 膠 片 4 片 、 水 320 毫 升 、 泰 國 青 檸 1 個www3.tvboxnow.com, L% [- n& ?5 ]! l8 M( s& b  h

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. Z9 s( d. D3 Z9 Q  C6 ^www3.tvboxnow.com做 法www3.tvboxnow.com$ w! i/ }) o9 K- g4 l% @
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 後 榨 水 份 ， 加 水 煮 溶 ， 再 加 蜂 蜜 調 校 至 喜 愛 甜 度 。 倒 入 方 形 製 冰 格 ， 包 好 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 成 喱 狀 。
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2. 番 茄 去 皮 ， 用 錫 紙 盛 ， 淋 上 少 許 蜂 蜜 後 包 好 錫 紙 。 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 番 茄 焗 30 分 鐘 至 軟 身 ， 取 出 攤 後 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 冰 凍 。
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3. 把 喱 切 細 粒 後 上 碟 ， 放 上 番 茄 ， 灑 上 少 許 青 檸 汁 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ E$ K1 M+ i
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5 C; {2 s3 s! v* h& v% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃 太 郎 番 茄 特 別 爽 甜 多 汁 ， 生 吃 亦 沒 菜 青 味 ， 煮 時 可 減 少 用 糖 。 番 茄 浸 熱 水 後 放 入 冰 水 ， 可 令 表 皮 立 即 收 縮 ， 更 易 去 皮 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-1-31 11:03 PM

睇黎都幾好食wor~~

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