標題:
[美食介紹]
罗汉果冬瓜煲排骨汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-1-30 09:54 AM
標題:
罗汉果冬瓜煲排骨汤
公仔箱論壇) F+ m& s; P- c$ z* ~1 y
过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。
$ r: n& Z, N) T! Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 i0 ?8 ~, X% N
公仔箱論壇' N. f' w' l& \ C
罗汉果：1/3个
冬瓜：400克
排骨：500克
胡萝卜：半根
元肉：6粒
姜：2片
水：8碗
(3-4人份)
4 {3 K4 I9 t$ q8 b& t2 Z2 k
做法：
0 X- l& I. l ? `6 }: K7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；
公仔箱論壇) x) o( U: ?4 m- W
2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；
: I3 ^; L0 ^$ C: @4 otvb now,tvbnow,bttvb
3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；
* s/ \! v# c* ]3 _; I. ^. X2 N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
& q' B& o# P; @tvb now,tvbnow,bttvb
功效：
% f9 ~, }' U8 q4 Z' y6 d公仔箱論壇
清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。
) H, G* |! H! g" z6 h% Z' b
3 M8 m1 H, J# _& ^% d
- ~9 j1 I* U- P$ Y9 _/ ~6 Z( f
公仔箱論壇2 c2 s- w7 N# U/ c5 F8 G% V2 T
●靓汤心水
. {1 D: D" e, o8 q6 n" G
1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。
v" T3 d, t [
2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。
作者:
mahfoofoo
時間:
2009-2-2 04:05 AM
標題:
回應 尛滊靤 第 1 篇文章
thank you
作者:
海鲜面
時間:
2009-2-2 09:33 AM
thanku...希望楼主post多D这类型功效O既汤水出来...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇) F+ m& s; P- c$ z* ~1 y
thank you