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標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-2-9 01:20 AM 標題: 紅豆年糕

材料：
糯米粉 4兩
汀麵 2兩5錢www3.tvboxnow.com! F5 |, r% R- F7 X+ H0 p
素豬油 2錢半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* d+ X+ U o) V: T0 d- P5 H. G
椰汁半罐, i4 ^( o1 o( Y
煉奶 1罐公仔箱論壇3 j; E, B( ~0 Q9 O- l5 n$ a
紙包奶 3兩7錢www3.tvboxnow.com9 k) a$ |8 Y b+ |) n& S
糖 8兩* i& {( L( O0 D5 H4 y
水 4兩www3.tvboxnow.com( Q2 @$ J' q' Q/ R
紅豆 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; ]4 G" g; o( [8 M) D% V6 ^; u
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做法：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用；水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用；將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆；注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

作者: ngatien 時間: 2007-2-10 11:33 PM 標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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