標題:
[中式食譜]
福 祿 壽 全
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-1-31 07:24 AM
標題:
福 祿 壽 全
}: ?9 _; ^: D2 p- L" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com2 h; G5 D6 E& N+ Z: t! K
0 r% O% A% S- P: G+ X0 ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb
% ~. ^) X$ r( b1 \
材 料
( a3 N& Z$ G1 r! C+ m" f, @4 q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升
# B' P# L3 V7 r: O2 [ r
7 d$ U _: U5 a0 O; w/ W
! u* t% c" {# Q( e1 e- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: ?" b# B3 G0 a+ w6 z# G
做 法
" D/ y! L$ o, r N* p9 K2 owww3.tvboxnow.com
1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。
公仔箱論壇/ {& q% Q4 A# F. j# l f* _
www3.tvboxnow.com& a- Y2 I' f- m! R3 b
2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。
, _ B- W9 W) i2 R$ ?6 H+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& @5 O. C) _4 f& ]
3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
; e5 F1 S" z, `) I4 ~ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M* \/ h, K6 O; [: a2 V3 V3 ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 s' y. u. Q9 T+ r
貼 士
_. E4 p7 O, i0 r" Ptvb now,tvbnow,bttvb
雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾
好 ， 保 持 濕 度 。
5 `6 g/ v8 q" B8 v* {7 W1 [
9 x4 _1 v4 s$ _6 k) z+ ?$ A* Htvb now,tvbnow,bttvb
6 T1 @2 N/ \1 N* \$ T ]4 C
蛋 餃
. [5 k6 W- J9 q5 e% u3 rtvb now,tvbnow,bttvb
皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許
( X9 u3 e5 W2 D; s4 x2 x' }. z! @www3.tvboxnow.com
5 A6 ?, ^: E3 i" s
餡 料 ： 豬 肉 碎 2
、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2
、 鹽 1/2 茶 匙
www3.tvboxnow.com2 y" Z; Y5 P6 ]$ S
( L/ n$ c! A4 }
做 法
4 v k' o( c6 F5 k* U
1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
2 _, X7 }6 G+ v5 S' T) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; D$ \: w8 _
2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。
tvb now,tvbnow,bttvb$ v, [4 b5 X/ f! c3 t1 M6 X$ F
9 O/ y7 ]- E' s; D# [( G0 p. S
0 U1 V; J% P2 [1 J) K" e3 u; H
0 |0 m. }6 @8 `4 J: t. Ltvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
好 ， 保 持 濕 度 。
、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 www3.tvboxnow.com2 y" Z; Y5 P6 ]$ S