標題: [中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-5 01:18 PM     標題: 果 丁 炒 蝦 仁

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9 [8 i1 ]" x$ y6 @www3.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 Z7 {3 x5 c1 ~: Y/ _( k
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 n% b7 ?% P  C! U. ~" ^$ z# r; ]5 Q
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" H2 ]0 |4 n9 j5 H
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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9 Q2 U  O4 R- q- D做 法tvb now,tvbnow,bttvb. d- s. u$ \4 b' P) D0 z
1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個 。
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# h( p: O; F3 r' G( k2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ， 水 後 抹 ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb& A( u- l8 B7 O/ Q8 O( |0 d+ D

! V4 c; N% }' O, m' vwww3.tvboxnow.com3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。
- {: Z8 n: C2 Q4 N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?$ v7 b/ H& `6 E& ~4 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) A  k# N8 E- b0 R

$ ], G2 m6 s: [; \8 Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, i2 F! E. v1 h; z0 a5 I
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貼 士
! }1 o' L% ^( N生 果 不 能 炒 太 耐 ， 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' d) W3 _$ x) O( Y

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