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標題: [中式食譜] 魚 片 杞 子 蒸 蛋 白 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-9 12:39 PM     標題: 魚 片 杞 子 蒸 蛋 白

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- k* K# R0 u2 b0 {www3.tvboxnow.com材 料
1 F' @3 E$ L7 G: ptvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 200 克 ( 約 6 隻 ) 、 上 湯 300 克 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 桂 花 魚 片 6 、 杞 子 / 粒 各 少 許
9 z6 I0 g; A) x6 }2 B公仔箱論壇; _; N8 \# {$ Y0 h

. l3 Z6 u: s( r* t5 @7 \醃 料
0 p( k3 I7 ~5 \公仔箱論壇油 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 www3.tvboxnow.com4 J; O/ E0 G+ i) ?# A5 F% [
tvb now,tvbnow,bttvb2 P# S7 ^: J2 V: C. L) v# ~

# @  M( |& f& Z( W. V4 J" gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 ^3 v( J6 _/ y8 Q& g3 T3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 洗 淨 的 魚 片 切 成 雙 飛 , 即 是 一 刀 切 斷 一 刀 切 不 斷 。 將 醃 料 倒 入 魚 片 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 9 q& g: l5 Y, k: I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) L& K  p) S1 o3 l
2. 蛋 白 拂 勻 , 加 入 上 湯 及 花 雕 酒 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 ^" {' y- ~+ ?  ?' g

4 G( G# l, q3 u0 zwww3.tvboxnow.com3. 將 魚 片 及 杞 子 放 上 碟 , 倒 入 ( 2 ) 後 撇 走 泡 , 隔 水 蓋 用 細 火 蒸 20 分 鐘 , 開 蓋 後 撒 上 粒 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) ~" u* \/ }0 `1 D3 q! U
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