標題: [西式食譜] 紅 酒 燜 牛 仔 膝 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-10 01:17 PM     標題: 紅 酒 燜 牛 仔 膝

6 u- |; i" W9 x

: w7 l' ~0 h( {! c) j材 料
$ }% }0 v( J: f& Iwww3.tvboxnow.com洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 芹 菜 1 條 （ 切 粒 ） 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 （ 切 粒 ） 、   粉 少 許 、 牛 仔 膝 1 隻 、 紅 酒 750 毫 升 、 茄 膏 3 湯 匙
9 l) ~" d. n' f& s. h, o( ltvb now,tvbnow,bttvb& J# U1 [1 j0 L' \+ }: ~1 a
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& A) O& v8 _
做 法
" f: d6 Q2 A5 Z8 s9 n" G/ U4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 洋 、 芹 菜 及 紅 蘿 蔔 炒 約 2 分 鐘 ， 待 洋 轉 透 明 就 撈 起 備 用 。 * R; i( z- c5 U
公仔箱論壇  d- s) p4 D3 U$ L
2. 牛 仔 膝 拍 上   粉 並 抹 勻 。 ! X/ t) D  U) U9 G3 a$ S
公仔箱論壇2 r1 Z! n- n( ]0 d
3. 將 牛 仔 膝 放 入 鑊 ， 用 中 火 煎 香 四 邊 至 略 為 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。
- S% ~3 A) L8 q# D公仔箱論壇
* N1 y) P6 O  ]$ S2 M, m! N7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 1 ） 回 鑊 後 開 中 火 ， 加 茄 膏 爆 香 ， 聞 到 香 氣 就 倒 入 紅 酒 ， 放 入 牛 仔 膝 煮 滾 ， 然 後 放 入 已 預 熱 至 150 ℃ 的 焗 爐 焗 2 小 時 即 可 。
4 l9 _* c. H& N9 ?# F2 X6 X8 {www3.tvboxnow.com4 J1 ?" c$ o; F2 \% R! s# p" |

  U& f- \1 K9 pwww3.tvboxnow.com
) |, |6 h8 ], w# e( R8 S. \
3 c: J) H/ ]8 U) X: J. Dwww3.tvboxnow.com& F* E: y( Y0 ?; Q8 _. j$ R
www3.tvboxnow.com5 u% C, B' i6 p( T; q

  B( h* u& n6 W- w" @0 M4 K公仔箱論壇
. _. s2 k4 \  rtvb now,tvbnow,bttvb
' B" x; |: B, Q0 }  e( p5 [7 S6 P  U# N) _, t
www3.tvboxnow.com3 W7 ^' s# k. M

4 u( b5 D3 @0 `+ ~7 Xwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com9 K: u/ B8 W$ g- v3 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 J7 t& v3 y9 X: x) P  J4 R3 r
貼 士
1 M, z' P+ [. Q0 Z: x- {; o& V6 ?& ^9 N炒 蔬 菜 要 爆 香 些 ， 燜 出 來 的 紅 酒 牛 膝 才 夠 香 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0