標題: [甜品] 金 湯 純 湯 圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-16 01:25 PM     標題: 金 湯 純 湯 圓

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材 料公仔箱論壇; \3 c2 b$ _& h4 t4 S$ T) ?
番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升
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湯 圓 材 料
; D' Z& H: H* `- L, H糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯& C( M. j7 Z4 A/ d- o4 o! A

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8 D5 g; B" X+ j1 {" d- m' w* N  J公仔箱論壇做 法公仔箱論壇" c$ {/ a0 h2 a" I5 w& R+ o
1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y  j* P" X3 \+ ~8 n
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2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。www3.tvboxnow.com& L  r0 S, P, e/ I, j
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4 k6 N: V! }) W4 N( j貼 士, X) L' e* j" o; d
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。

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