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標題: [中式食譜] 金 簪 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-20 01:08 PM     標題: 金 簪 鳳 尾 蝦

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' h) s! R9 B: u* T% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 _  P  l3 g" W8 G0 {( w( Y基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘 1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升4 K( A% ~2 [- d; w2 h

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做 法
) R. H( a  c' X1. 基 圍 蝦 去 殼 , 留 尾 , 然 後 拖 水 備 用 。 公仔箱論壇. F4 }" k) G2 _6 o

9 Y  t6 z$ m2 U6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘 刨 皮 , 切 約 5 厘 米 厚 件 , 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 , 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 , 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。 0 q6 b4 X) ~& z$ I% S( d

7 U7 G2 Z% ]! N: N# u4 h; F3. 將 基 圍 蝦 穿 入 ( 2 ) , 水 備 用 。 www3.tvboxnow.com! n& p1 d" p, \

0 c' o1 E! Q% j: H' M  M公仔箱論壇4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 甘 汁 , 然 後 倒 落 鑊 , 加 鹽 及 糖 調 味 , 再 埋 生 粉 水 芡 , 最 後 落 ( 3 ) 炒 勻 上 碟 , 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。
. n: F: F% S+ B/ k& R+ R5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- X1 Q* G# k8 d貼 士
$ B; L/ v) K7 U8 i! k; c公仔箱論壇不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 , 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 , 影 響 口 感 。

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 06:52 AM

That's great! Look good.




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