
材料及份量: 開水 125毫升/ 1/2杯 牛油 50毫升/ 1/4杯 麵粉 125毫升/ 1/2杯. O( x. h! H/ ]2 R1 P5 s; _6 A 蛋 2隻 製法: 公仔箱論壇" s$ k, v& N, ^, M% q. S1 s* `2 o 1. 先將焗爐預熱至200℃。 2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。 3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。 4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。, Q# |; t8 S: k 5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇. ^+ W) _$ F- Z4 H 6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。/ v# E7 v- F3 F0 Y0 q 7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。 8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇7 K6 U8 X! W7 d; ]& P. M. `$ ` 小提示 : ' b- \2 M& w$ g4 }( D 低脂忌廉泡芙 73.6卡路里 忌廉泡芙 130卡路里 |



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