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標題: [美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:56 AM     標題: 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

材料:公仔箱論壇+ s4 K  w4 A+ r6 o: @1 x+ _4 H( R0 [- e
清雞湯 - 500毫升 公仔箱論壇; d4 U' F( G1 V9 c" n
清水 - 2公升 tvb now,tvbnow,bttvb) v5 H' |6 N7 u( S* s  `/ }) c
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
) H6 D- z/ z0 [0 G; p1 p  D; _洋葱 (切碎) - 1隻8 K$ s* Z: Z- @! B( ~% [
香葉 - 3片
3 g3 K4 {& E% J+ D6 O( \公仔箱論壇百里香 - 1/4茶匙
4 d* d% a6 f. v* S; H8 gwww3.tvboxnow.com咖喱粉 - 2茶匙
; J7 U, o9 J" U! T1 v: E: ~忌廉 - 200毫升
% C1 n" U: T( s* rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰tvb now,tvbnow,bttvb+ q, }6 e2 d9 Q7 C  m
法包 - 6片
& ^6 L& s9 g+ b& x8 p+ @公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒www3.tvboxnow.com6 i2 {+ P+ `7 l$ C2 \' O3 h
蕃茜碎 - 1湯匙, ]9 W: a- r$ l# U
軟牛油 - 3湯匙
% ?) b* R' d  ~公仔箱論壇0 J) K8 H: L; ]' {# Q; F
做法:
; K; X* _0 H5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.  洋葱炒至軟身,加入甘筍及咖喱粉,再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ q+ H' ^( @0 L2 j6 G7 ~/ Y
2.  加入香葉、雞湯及水,煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 公仔箱論壇- |: h1 u6 E6 B' _  `
3.  熄火,放一旁待涼。 www3.tvboxnow.com6 x0 m: n9 f  _8 @7 _) Q$ W
4.  湯放攪拌機內打成茸,臨吃前煮滾,拌入忌廉再煮 2 分鐘,以鹽及胡椒粉調味便成。
% K) C: l# r! g# ?- J4 I3 B* A5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻,塗在法包上,放多士爐內烘至金黃便成。 www3.tvboxnow.com" l& e+ j; B' }6 f7 T/ R# }
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, x% f/ z" t1 U7 U2 V) x0 B3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。




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