標題: [甜品] 黑 糖 芋 圓 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-23 01:05 PM     標題: 黑 糖 芋 圓


' T2 _4 ^2 g5 }* Y' W- w3 N9 i( E, J. o- G- z8 `5 Z0 }
1 [* B, [& `# C$ y
材 料6 b  d5 }6 D! n: C% _3 C- [% j6 l; U6 H
芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
7 `# f5 \, g/ D$ c/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?$ @$ p8 d- w$ x9 L3 p$ T6 Vwww3.tvboxnow.com
# M, G4 Y( r0 x4 N; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
2 B8 g+ j3 Y; H( Q公仔箱論壇薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升
! i8 t% B' M! d8 R& H4 [www3.tvboxnow.com
# E) ^- k! {3 c* }/ R* D
6 ?4 l/ d+ ]: ]1 L3 X公仔箱論壇
  ]" T& I  c, |9 E0 H; [: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 |, u, ]9 q9 a
1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 M% i. [* Z; B* s# V) |

8 y' J, q1 P9 e5 v3 H3 y; e公仔箱論壇2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。 公仔箱論壇8 f1 a( F2 a! l+ ^
www3.tvboxnow.com7 `/ V& W' N9 S. c: c+ s8 Z
3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 + d/ S* c6 [, T# a. r6 X* p
tvb now,tvbnow,bttvb2 u- G: J" v' B) v* s  }0 ?1 l
4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。
& p% O& A: C4 b1 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 }* I! k2 I+ \4 r. J- _5 t

1 ^' T* ~! N1 _/ z# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士# F* r/ x5 k* V" x8 i( \
除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！

---

作者: Lena妮    時間: 2009-2-25 11:05 PM

这是糖水来的吧.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0