標題: [中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-24 01:10 PM     標題: 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb; S: D( D8 X. U& @7 V2 H  ]
唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升
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做 法. J1 d4 n" s5 {  Y$ E, o
1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。
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/ c" w' ]% G: s/ m2 ~# X+ x; y$ v+ Q) p公仔箱論壇2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。   K3 i& D- [- V3 V# _

* F, d& C# ~: Y# R/ t公仔箱論壇3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 ]8 n$ o7 _& ~) R" \- ~

9 N' S8 C; N) D2 J) v% k4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 ~7 I* ?$ Q

( H% d6 W6 |; U6 y4 Pwww3.tvboxnow.com! Q  f1 ~8 P( l: Q4 K5 Y. X& {3 q
貼 士
( _2 v) h7 |' O/ F! O海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。

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