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標題: 材料轉換表 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     
1 d1 i4 p) F1 V1 |" U) W- h/ Zwww3.tvboxnow.com高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
1 T, C0 O7 Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb5 i- _. A" e1 x, w
低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  7 `& E! n2 f% [' t

3 x& s/ G6 `. N! d! W. L% _tvb now,tvbnow,bttvb奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  公仔箱論壇1 v) e! w* a+ J" |5 Z! E

. t* y7 C, c  }$ i4 r6 `太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 tvb now,tvbnow,bttvb) U' ?& z: P4 I" d5 _- ]6 Z

0 u* w& M  A4 a5 d8 Lwww3.tvboxnow.com地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B  Q3 w! N  X8 c& q; D6 S
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可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  5 F# J6 k  F$ D+ w: z7 I3 k

: b1 E* d6 e7 X4 k/ Utvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉  1 小匙  3.9 克     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- Y* C8 `& I  v6 b
  　     
# M+ p3 Z" }' f9 I膠質   　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 ^9 c& ]( C9 N8 y4 Z$ z+ P
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  www3.tvboxnow.com1 ]# n2 z+ I& v: d

6 l( l7 X) B8 s3 |  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     tvb now,tvbnow,bttvb9 Y8 l0 A- S: T# s+ B3 I
  　     tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 z* f9 G- @6 r. Z7 V
膨大劑   　     0 Z8 f# P! i7 d3 B1 J( D
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
! I! {, D* @% f; w0 Q1 C( @% Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 @8 |4 T* ^- d$ c6 u乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  公仔箱論壇! W9 q+ V/ [5 R

- K1 r3 w/ `. N3 p* V7 y4 etvb now,tvbnow,bttvb瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  9 \, N2 D) c- M9 b9 B. V& v
  　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; m3 \, g  `
調味料   　     $ [! p3 O( d( E% P* q5 ?
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
( t2 F; \: v* i" [# z" C, Otvb now,tvbnow,bttvb
3 ^! K3 E! w4 F0 |( l公仔箱論壇味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
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代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  
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細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  公仔箱論壇+ b/ O/ T# v7 K% w$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 f* N' W/ k) \1 t
粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
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堅果豆類   　     
, D. M& n0 V  s+ O0 x松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
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芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
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9 `" s; N4 l2 q9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  
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液體   　     9 ]1 v$ m6 m$ f, D
雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  ; e" v5 v: u! g: Y
公仔箱論壇0 `, f3 u# A! a8 H' O' l
蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  tvb now,tvbnow,bttvb2 x' E$ |* v( g/ l* r- C
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蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  www3.tvboxnow.com' p; s: I/ Y0 N( u/ r

0 c6 s; X9 w* `( _8 _公仔箱論壇奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
8 u; r# T2 J8 |! _公仔箱論壇
' y: z& D; w) u7 u公仔箱論壇奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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& J# P! }% U  I& N5 v. ]公仔箱論壇玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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2 }% v" c/ R3 E! F" a公仔箱論壇清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  tvb now,tvbnow,bttvb$ x* Q. [" h  b
  　     
- \& Q6 m" q2 Q" c3 Q/ ?香料   　     
8 h* v8 \, H' c: O: L3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草片  1 片  0.3 克     www3.tvboxnow.com6 g. H1 \! k8 J5 g* X
  　     
% j9 N. F1 H0 r. a0 a! {5 l) Q8 h公仔箱論壇糖漿   　     , l" V0 x2 T& p
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
% N; a; C1 u7 T; U
; h# Z9 o1 ]' Y0 T# ^$ i4 c1 Ltvb now,tvbnow,bttvb果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
# {8 W% @( B( p: W
, P' s0 s# W8 S& a3 S7 {www3.tvboxnow.com蜂蜜  1 大匙  20 克
作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……
作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!
作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.
作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享
作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful公仔箱論壇. V" `0 [. x# r& R
thanks for sharing
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks



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