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標題: 材料轉換表 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     
1 Z0 i* i# D! U3 D' X  N+ r8 r高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  www3.tvboxnow.com% f8 G* f( P2 k$ S* e: n
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低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  5 k% a' j4 Y7 d+ e8 b

; X: L& L+ _7 s/ F( |- x2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  www3.tvboxnow.com$ A9 T* v/ G. z8 r( C
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太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
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3 `% K' g) `5 n! R, |0 `3 l地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  tvb now,tvbnow,bttvb) H* ^( W" l+ X! S2 G* g

3 v7 H5 k* F. S+ m# q! F$ qtvb now,tvbnow,bttvb可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
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3 ?. S% f* z0 F' _: u  Q塔塔粉  1 小匙  3.9 克     公仔箱論壇4 R% l  F' `9 v" Y. w( I0 F
  　     
9 i9 q8 E  q. h0 B) B6 O' I4 t; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膠質   　     www3.tvboxnow.com9 |# `& F3 V+ H! \/ M4 w
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
2 R4 a" V) Z& R, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# M( K; g, M" w4 k
吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
, C" U$ n1 e" v, |9 L( d公仔箱論壇  　     
7 Z% O! [6 N2 d, a/ C, {, n; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膨大劑   　     公仔箱論壇0 M. `1 {: j- i) a
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  9 s7 \* i0 t: B( ~7 |) v7 H
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乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
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. _3 _3 T$ N4 ~, \( ?; d0 _0 ]% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
9 j  k$ X# R3 B2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J  k( s0 t3 M/ v$ A& t& M2 r2 M
調味料   　     
# f/ n$ _( u9 j9 g0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  tvb now,tvbnow,bttvb: j; S' S# Q: J  l+ E

) {( j2 R. P$ m6 Z6 U0 l5 cwww3.tvboxnow.com味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  公仔箱論壇4 @6 J, G4 H/ n' c6 K; v, w
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代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  tvb now,tvbnow,bttvb+ T' L+ D4 U1 E
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細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克    a# E' }: R( O4 q

* i  A: R% D: t# n公仔箱論壇粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  www3.tvboxnow.com& C; _# G( [% h5 g3 s' A, A
  　     
5 }; E2 U0 ~( P4 gtvb now,tvbnow,bttvb堅果豆類   　     
- Z# ^% _! L7 S6 J& K$ Qtvb now,tvbnow,bttvb松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
* l" B9 Y5 n- |3 Q3 |: `
4 X2 f: o8 R  B7 e& ywww3.tvboxnow.com芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
# v& N4 b0 D( K& Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 f7 i( o$ i  x0 i
瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  
- ?- ~1 L2 c3 _% R$ M) t公仔箱論壇  　     
' c' {7 q4 q" Z2 D9 s2 ktvb now,tvbnow,bttvb液體   　     
$ c: }$ t; n; l9 E" w# C$ `! X# t雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  
) R0 s2 K$ e9 T1 O  ]* Itvb now,tvbnow,bttvb
6 p: ~) O3 |! j5 P( X- `蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 R. f1 R6 Z' X4 Q
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蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  ) i6 d0 X) P7 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 X* Z7 }& r6 i- ]4 q# K' g+ W
奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
& \. U! B( M4 o+ `2 _& j8 q3 `# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G7 H7 u: h" @) _$ i1 }. Q奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  ; J  x! F+ |' I# L4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V- T4 f0 H: G" Y2 w3 i  n" P
玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 e/ u8 g8 _

/ H- n1 e& `. A! J" Z# h+ Z清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
$ M8 l6 O" h& z2 `3 K- e6 d! p  　     公仔箱論壇) l% q, p+ O6 B/ c( K& T2 j
香料   　     
; X# Q" N6 e. T9 D. Q' b8 Ntvb now,tvbnow,bttvb香草片  1 片  0.3 克     
+ B: }, {5 Y  g# xtvb now,tvbnow,bttvb  　     
" N7 `9 @) ~% P% }; ^& u. u糖漿   　     
0 Y) p- F& B$ ^' D$ Q  B0 S% mtvb now,tvbnow,bttvb糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  ) n5 l4 H& N1 ?( {3 h+ Y/ a6 o# a

# Z( q- X+ y9 c/ M* `8 f. c/ V果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
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蜂蜜  1 大匙  20 克
作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……
作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!
作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.
作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享
作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful1 W# U  H8 n0 D3 S4 z
thanks for sharing
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

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作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks



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