標題: [中式食譜] 美 果 蝦 球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:40 PM     標題: 美 果 蝦 球

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材 料! w+ H# H* Z8 [$ o$ Q' R5 s9 Y
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 ) S' x2 ~% d/ \+ q5 h

1 R9 l4 P3 i! r- d# o( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D) P! e1 _6 Z  E, ewww3.tvboxnow.com醃 料www3.tvboxnow.com; ~. v# I* q7 @+ z/ o
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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汁 料tvb now,tvbnow,bttvb0 q5 f; U; t! \, i/ w
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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做 法
3 ?; f* ]" O* N* {5 R4 M2 M" Q1. 蝦 洗 淨 抹 後 ， 在 蝦 背 輕 一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 公仔箱論壇4 o" m. c1 N! d# Q3 E4 p# b+ d5 \8 q' S

1 B5 s* s# ~3 r( s9 ~/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦 水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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/ Y" P) |- F3 m  c9 L) b4 E& o3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 www3.tvboxnow.com( q( d( o2 y7 M2 u: B" k2 w

5 S! [/ F' a. L$ |0 y+ Ewww3.tvboxnow.com4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 P$ X9 G, Z9 V. _5 E  W  r
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1 x9 ?( x2 h* \7 C4 p8 F貼 士
0 z* ~% ?! R3 q5 W! }' j  U0 ^* i公仔箱論壇原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。

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