標題: [中式食譜] 紅 咖 喱 蘋 果 雞 翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:41 PM     標題: 紅 咖 喱 蘋 果 雞 翼

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, J4 o- m+ |2 m& P' c6 kwww3.tvboxnow.com材 料
4 i( b! S, g2 _; o5 \! h0 y/ n雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋 1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 u- a' R0 _4 C! J

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) a' H# o9 S2 T% ~( d/ g- m醃 料www3.tvboxnow.com1 p9 n3 y) x2 s7 w& X5 ~$ f
雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
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* E& n. M7 Z% Z% e調 味 汁 料
8 k+ V; u' S3 s+ Q1 e7 P/ X椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
" V) L. O. _1 e0 Utvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. L* y( Q- @3 C- c# D+ I+ V
1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸 ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。
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2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- }" E( J# H( t4 i

0 H& G9 v/ i, c6 j9 \* itvb now,tvbnow,bttvb3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 www3.tvboxnow.com1 J' I( _% r7 u& j9 ]& [

9 U9 r, h0 M% w9 U5 otvb now,tvbnow,bttvb4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。
2 Z( y" k% M5 u  B- O( @! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G2 F" U" j  S/ r( X7 x8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可 起 放 入 飯 盒 。
- Y- j7 S- y7 T0 A( ^+ z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N8 G, G1 Z$ f% p& k% h' E公仔箱論壇6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。tvb now,tvbnow,bttvb  X/ q) }8 u9 [5 Z! v
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  j5 f  b% x  z# Z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: l! _: X! W4 S4 x  i( T

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  v- _; o- l' X. K3 k0 F' Ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士
" Q" E8 E2 x- R! Dtvb now,tvbnow,bttvb煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。

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