標題: [西式食譜] 南 美 魚 生 鮓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-27 12:54 PM     標題: 南 美 魚 生 鮓

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8 D; H1 V# W5 q6 k: g8 ^1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 s( V- N' O2 C% Y
挪威 三 文 魚 柳 1 磅 、 蒜 頭 5 瓣 （ 去 衣 剁 茸 ） 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒 少 許 、 胡 荽 葉Cilantro 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 墨 西 哥 辣 椒 Jalapeno 1/2 隻 （ 去 籽 切 細 粒 ） 、 檸 檬 2個 （ 榨 汁 去 核 ） 、 紅 洋 1/2 個 （ 切 絲 ）tvb now,tvbnow,bttvb: F2 H/ A5 t/ W$ {
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb% b1 Q8 X! ^7 A8 o# E
1. 將 三 文 魚 切 成 方 粒 ， 與 紅 洋 絲 同 放 入 大 兜 中 ， 加 檸 檬 汁 徹 底 拌 勻 後 靜 置 3 分 鐘 。 & ~* Z' v9 F# y( g8 I; g

+ p, S/ L. n5 W0 ?! P* v: j+ c, U$ G& Z2. 倒 出 多 餘 檸 汁 ， 加 入 其 餘 材 料 拌 勻 便 可 上 碟 。
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墨 西 哥 辣 椒 超 勁 辣 ， 處 理 時 要 戴 手 套 ， 亦 要 留 意 份 量 。

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