標題: [中式食譜] 蛋餃湯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:03 PM     標題: 蛋餃湯


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9 }) G) Y1 i2 d7 k0 u/ n' ]" R5 |/ kwww3.tvboxnow.com材料：
& C( S! P0 {- N4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎        100克
' Z. t+ z" s0 o+ ~5 W1 v' C雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb" v) R, W4 y7 N$ H+ A5 c1 n& I2 o
黃牙白      半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 W0 U2 l- j( o9 |
蘑菇        1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) Z$ V/ o5 \- e
做法：
  u! E- C' P4 g" A; m1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
" N" H# F/ k- t- [- B0 c* A& |% X+ p2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
1 X; w" c6 k/ {4 b4 I, wtvb now,tvbnow,bttvb  包起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ ]5 `0 D& P* D0 @3 p
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，9 w  Y$ p; ^0 n5 [
  並以適量的雞精塊及鹽調味。
2 n. S1 y$ l! b4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。

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