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標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】

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  ]% N: H, K+ @$ r$ \9 D在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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# G, l; j* i: _% v* K3 e: K何 謂 快 餐 店
# l* j/ X; m/ K* e7 t據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。  l: z  |+ p5 ~  O& v- H

% g0 c$ a$ n7 i快 餐 店 發 展 史公仔箱論壇9 q; |. C  I9 [9 F5 j" n
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 公仔箱論壇  I! \" j" {3 N- N$ F- x
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 ! X/ t0 C1 d# Y1 G: `7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 h8 n7 x* t! K! p5 i! g
到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
% T* D, c+ `7 q; L% f% z$ w0 S光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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6 {+ ^% G  o, j& \% G1 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 |& g- ?/ s' R# o4 l
燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQtvb now,tvbnow,bttvb( [8 O8 q7 s$ f
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' V/ Q/ M8 b+ i0 h# t4 ~% K

2 h" k4 _# m3 r4 Bwww3.tvboxnow.com
6 Y1 W9 y2 A4 z* p3 L( x3 _和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。$ S0 X2 n& d- q9 K8 ]- r

: [/ g' S# x5 ]! ^Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。
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' L* T0 n" [& A( G. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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# |0 Z: Y8 M" {! `! E/ o0 Y+ ~- g公仔箱論壇總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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0 }3 N6 r( _# C# t; Vtvb now,tvbnow,bttvb5 E( X' w. m2 g4 H
烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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( ?9 t* T' t% y- G; [( xtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
2 e6 U8 E0 ^9 P7 _& N' V* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 V$ T0 x) L" \8 i
食 物 廣 場 第 一 景
# P$ T  S& k5 @要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
7 H: Q+ @& l+ L: r$ }公仔箱論壇開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 - t( S2 v: C9 j1 R
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
. \& K' I' L4 Z" P) ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. p9 K6 w3 W+ p2 S( u- T
室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。公仔箱論壇. u6 p) x/ f5 c! ~7 ~
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
( [  q0 p8 h( n7 z3 q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. w* b5 Y/ [7 D. M* x9 n: u2 S6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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; f; @. o9 }. u食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
( j* m# e8 ?2 M9 F公仔箱論壇「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」公仔箱論壇0 L% W0 |# O$ _4 }  \
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噴 泉 旁 的 BBQ
* v4 q$ w! W6 g+ J! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb- b4 G+ R' m$ M& U' @
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。 公仔箱論壇7 w( {" I- _6 z6 m8 y; {

8 B5 |& B) E( V; y# p) A' T5 m1 f除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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FRESH 五 星 戰 隊公仔箱論壇4 s  e& Z1 g. w$ |
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。) @9 \9 O4 m/ a5 m* j0 C

! v, \! q$ r. v( n! I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; n( W% ]) s; x& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。0 J4 u  r' d( L  u$ Y' U5 C% `4 S1 V
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齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyertvb now,tvbnow,bttvb9 W! M) \! J1 W# V0 l' l1 e
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
2 a9 @; N& F8 K  M2 x3 f公仔箱論壇
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$ i8 {3 x3 O( [: n公仔箱論壇
( j0 z) @5 G: i7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
0 L- {$ o+ C/ c' h1 a9 K2 N蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。* V: e2 L# {$ V8 x! S5 m
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www3.tvboxnow.com9 r. m) \) [: L8 C
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
& b- i2 O. j! J8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
( W9 `; Z5 \  L* h) ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. ], ^7 K( V# E; S

" I  b$ E( t9 U9 G* P# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* M" ?" Y8 A
中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
1 _8 Z0 E1 I, `( ~9 r提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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# v/ E. N% k! T# d) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! K! Q, B" l/ t: h! D9 K" g
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
9 y% |. w0 _  X7 d咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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' x3 N8 d8 B% {3 Jwww3.tvboxnow.com
4 _5 S1 q  \2 k) N5 _6 ^tvb now,tvbnow,bttvb印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。' O( r$ Q, \% {) m7 e! I+ [

2 d5 K6 t% H3 ]+ ?8 H8 {+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _7 _1 D1 w4 s/ W4 W海 南 雞 飯 $45
* f. J1 H+ U6 Q) V( k雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。6 Z; o+ ?3 y  l  J2 x7 T
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; F4 Z8 X% E; \1 M% ^: z3 I+ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: x) ?& ^1 W$ }5 G+ D% B
正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice
5 J5 z' y  _5 R愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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5 t- n# J/ U. z1 o+ g& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* S# N, y. R* o
海 鮮 石 頭 飯 $48. S3 G6 Z  B/ n3 y
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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$ }1 x- x. ~/ [. Mwww3.tvboxnow.com日 式 燒 鰻 魚 便 當 $454 V2 M7 `# C% U. D! n
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
3 Z) F( E% x% j: S2 @& h7 S8 [tvb now,tvbnow,bttvb
& M- r6 h# O; y3 d* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 g& H; ]5 E. V/ Z6 h8 k
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& M3 ^% _8 b1 g8 z, X  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽 肚 之 選 　 S=Sumowww3.tvboxnow.com  t8 W9 k) ?; p; U
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
: u9 K$ u; k+ r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ N9 }' o  j3 x7 x' G9 s

  J7 u! G/ P1 I% Z4 r- H0 p公仔箱論壇夏 威 夷 薄 餅 $48www3.tvboxnow.com- D; y, u  m9 o. u! K  g
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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. s  Z8 y# f0 y, A. A公仔箱論壇
6 _" j4 \8 _3 K' X4 `" B$ Jtvb now,tvbnow,bttvb超 級 漢 堡 包 $48公仔箱論壇& y* q; J$ W3 K5 s9 ]
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
( R0 N3 k! \$ M( l1 X5 L  l  Ptvb now,tvbnow,bttvb1 J4 k, ~. W3 M* C/ ^+ e: X% ~' o
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8 T! X: X" M% r. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 人 至 愛 　 H=High Five DeliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' v* U3 P2 s  E( w$ Y( H
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
# Q* g5 s8 m/ X/ O9 |1 iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& @. }% s5 p# O* R% i

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: u, B4 z: `/ C4 ~* z# V9 L. Z: f/ g# vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, U8 o( ?. f# i
遊 玩 科 學 園
* u; `8 e1 Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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- C( Y3 _; S1 Ewww3.tvboxnow.com快 餐 貼 士
) O2 b4 k( o1 Q4 h1 J' y3 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
- a0 J( r9 S9 F: j& h6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75公仔箱論壇( e+ d& d  W  P+ P" F7 @
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Fresh
6 B, H+ ~- C# l: t+ k; D# X. V公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
0 y& ^$ L9 W  E( f( mtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
- v+ f7 |- o, g0 k7 ~* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 m! x, V# o4 a
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 `/ k- ~- j
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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% @& s6 q* C4 Q* R$ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ O: y0 C! j/ B: t& O& U

1 G4 s: q) R8 f- X$ a: w" jwww3.tvboxnow.com赤 柱 海 灘 零 距 離
+ M! G; F- e$ C! Y! Otvb now,tvbnow,bttvb可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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$ r3 n) B7 E2 G4 Z3 owww3.tvboxnow.com
1 P) X6 C5 R/ I5 M! P# h* B室 內 景 致 也 一 流 。公仔箱論壇3 a, q, P$ Y3 U9 x

1 x/ _  f& Y& `* xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ A8 C1 D, U" q! C, d
外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。, l% _+ j+ f+ ]

' E" V% _* @- c, T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y9 z- a- k, u# v公仔箱論壇餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。www3.tvboxnow.com* O3 `. ~/ F) y8 K/ r( M* \5 p3 G
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7 n" u9 c) I7 k食 客 Michael 　 律 師 tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 J2 ?, u: p5 F( D- H* ]* |6 b
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」www3.tvboxnow.com6 a' }/ |. I* l2 V/ Z2 ]
www3.tvboxnow.com+ n$ J: z5 x% r: z
寧 靜 的 大 海
' Q- m' o. o; L5 w, v9 e8 S8 K. Gwww3.tvboxnow.com雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
: j0 w  s* A& r# H公仔箱論壇餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。公仔箱論壇0 k. U, ?5 X* F

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7 f8 C" ~( I4 F: T; c公仔箱論壇芝 士 鹹 派 餅 $39
1 W7 j8 O9 A" ~. w) U( m9 f4 B0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。  U, u5 E5 R! O5 r; N  ]  s
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4 F) M/ D' N# M/ D9 N6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
8 O  }: p( k2 R, e牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; Y, g1 i6 J6 f
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- L, S8 i* X3 r& |- M) T* O. g瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
* U; Y0 D7 Q1 a; A4 D想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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7 Z6 O# m7 F. c0 k& m' C% Q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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番 茄 芝 士 沙 律 $75
) Z! f0 N! l+ q: Q# _" lwww3.tvboxnow.com入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。2 h; G. J! C  m" t& X

8 ?3 V# r4 u0 T# {6 L+ [: u公仔箱論壇/ U) c6 I; W3 I# `% b# y9 _
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
- d& b8 w% _: a6 }: g1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。, I! y" d) W5 m& E- o7 H
tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 f0 N4 ^0 z/ Q7 a% ]' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 L4 u; P, B3 q7 h
雞 及 羊 炆 肉 $148公仔箱論壇) {- k6 p2 }. O9 Y
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
  Q" W) |3 S0 c+ @4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ O5 O1 P" O
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* ?9 }; ^3 X6 a0 q8 ztvb now,tvbnow,bttvb火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
, |; c7 r' @+ F, o/ J- P, E7 A6 v# Wtvb now,tvbnow,bttvb濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
' @8 l' T0 V: `" e) f* p# o5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69  i* T+ T3 I4 Z: ]
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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) d2 a# U9 V/ \! s4 M- R, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 人 的 奄 尖  r( o, ]7 Z5 k& ^
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ c. V; l4 ^

% ?( A( ^' }; F7 U4 Y6 O& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 www3.tvboxnow.com4 Q" Z  {% r7 G& R9 k2 Y6 d
www3.tvboxnow.com7 S5 G! W4 `0 E# q1 }7 r+ V
雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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/ o8 U+ i( p( j5 o# I8 }/ t, fwww3.tvboxnow.com輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。www3.tvboxnow.com/ e- ~! i0 s8 u+ z; v# [

1 u+ G. q0 z& T( |  u; o+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 D% l/ \0 J) O8 o
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。   \% ]( C; u6 u
2. 平 均 消 費 ︰ $120
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/ }% ?9 P: G/ {2 N2 ^) S( X: jtvb now,tvbnow,bttvb2 c  l, J' X# J* ?. ~% Q: Z% Z$ \; V
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）tvb now,tvbnow,bttvb2 \! E) v! l/ G; L: ~  Z2 X
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm  m4 z& b; v& |6 M  `) F' O* `
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
6 W; I/ |" u) Q交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 www3.tvboxnow.com/ b% m" o" d' n7 m8 y1 v
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
# S9 s4 r. z, h/ ]公仔箱論壇南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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% l% m# D: A* e6 x8 M+ T% w" Awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ l( }. Q+ Y5 w' n; s) g1 G
偷 閒 加 油 站公仔箱論壇! @0 z4 O$ o: J5 \# I
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。公仔箱論壇9 X5 r8 F* i0 M/ h6 f, Y

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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 t+ ~) |  ]8 h$ y
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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愛 陽 光 　 也 愛 大 海9 u: L0 [# P6 N+ m& \
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x& F, O+ ]6 i7 |3 n4 [( X* [
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 公仔箱論壇2 \- v" V, b+ L% F
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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' ^6 \' \0 B1 u# K" t/ A3 W9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希 臘 沙 律 $75( T, g8 W) a. i9 n6 N* G5 s
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
3 h2 @2 B! v8 W( H+ E7 Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 s( a' L1 g
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75www3.tvboxnow.com, V7 k3 S  V+ k4 h( U# m
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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$ s8 h% o3 b7 }! w西 冷 牛 扒 三 文 治 $120tvb now,tvbnow,bttvb, z. {7 w7 }% l; l+ [% E" S; n
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。公仔箱論壇9 r- l  K+ e& i
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' `+ v5 Y* g5 \5 Z7 A公仔箱論壇墨 西 哥 卷 $70
/ N  e( [- L8 O$ I! T食 落 清 爽 微 酸 。5 \& }: g  B3 ~6 C( e

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, j0 g0 w- B2 f' T; [三 文 魚 扒 $160) _' ?% \1 U& ]- @1 g; D
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb( S% j1 {% C4 o7 N3 f

! U5 ?* _8 y9 U0 ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ~* V, X- p% w6 Z  P. _, Q( E1 t
墨 西 哥 粟 米 片 $65- O# D/ W1 h1 g* T$ h0 J# i# b
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。tvb now,tvbnow,bttvb# P! ^1 k+ r- k* e; W4 I) ]! ?

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( M* q* n4 }6 S; |( L* o* Ltvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 薯 條 $70tvb now,tvbnow,bttvb- P/ f$ W' V3 e5 G9 X1 h
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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: N' h$ S2 H3 o: R  l; k" `tvb now,tvbnow,bttvb( ~- L; U! K6 E! j; P
士 多 啤 梨 奶 昔 $35www3.tvboxnow.com! R3 A9 t, x, e' w" V! u% H7 t' G
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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! j' J; {* ^$ W' b, Iwww3.tvboxnow.com自 家 製 美 式 風 味+ O( [& K! t2 X* y) j, L
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 www3.tvboxnow.com4 [  O+ g/ m8 ]9 G' j
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。公仔箱論壇7 l" k$ L! j3 ^7 L+ s
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快 餐 貼 士www3.tvboxnow.com. V% n( u3 T, t: K1 O
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
8 o. @& E: T3 n, t) H0 p0 v  ewww3.tvboxnow.com2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
& L! j+ E* y+ \; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb% {. B; V+ t, T2 {+ t
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. H' J6 C9 t* w& Bwww3.tvboxnow.comSouth Bay Beach Club
, ^6 `, O  M% o  I" X營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 b9 B+ `8 @* ]. i$ e; f
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
( N: W+ t9 D# n1 a+ m交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
9 c' _9 {/ A7 m/ `; Z公仔箱論壇泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks



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