標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】


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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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& n  l- c9 q5 }" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何 謂 快 餐 店
. E" \% f) u! S+ i據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。www3.tvboxnow.com9 ^8 O" q0 R' {& N" H- U
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快 餐 店 發 展 史www3.tvboxnow.com7 e" {& r% }" W2 F9 _
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 ; w: |" z$ [$ X+ ]# ]" c. L
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
: n: Y6 ^/ W! j( A8 ~9 h- X光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- l% K' Y* ]9 G) U' R/ C) W
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ% n2 m# I$ N) o, J% j7 Q+ m
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
; {- z( }' `5 T! J, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Q6 o0 F. C5 Ctvb now,tvbnow,bttvb和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t. A4 j! G2 s6 I- O# @
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。tvb now,tvbnow,bttvb2 r- \& q( B! w4 @0 U  \

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9 {3 R# n. D' i5 c# pFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。tvb now,tvbnow,bttvb1 r' }# U, ?3 [0 Y4 O
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。' u' {$ P3 ]: O; l

0 ~- x( g! W. G7 D. Mtvb now,tvbnow,bttvb
. g$ _; m5 I* @9 Q/ a( P% p7 D6 U  @) M7 M公仔箱論壇烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
8 J4 ~  f0 }9 v& j3 r# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X! t; a5 ^* T6 O7 T( H2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 \6 |7 ^( @8 [6 [+ S  g, R
雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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0 t' x1 ?, O4 A  X+ _公仔箱論壇食 物 廣 場 第 一 景1 i4 c5 ^+ T! `5 U% t6 e# H& ]3 [
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 0 x- {7 _0 C4 ?% x! H3 ^; ^
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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( P7 H8 O9 q: d入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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- c8 i8 F/ C# y/ j0 u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。. R6 [/ j; L; ~
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 tvb now,tvbnow,bttvb2 v  _0 s9 G# v1 C# o
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」
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* C, y% v# e2 d! {4 s1 g3 J9 U/ P公仔箱論壇噴 泉 旁 的 BBQ
8 h3 y7 n( d, q7 X! i* T: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 公仔箱論壇# Y) X0 r" s5 @
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。 www3.tvboxnow.com; t; q7 X/ u5 H: T# T  K

/ p% U' ?2 X% x8 N公仔箱論壇除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
6 f: G) C, Q  g. ]) m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C) ?; I' U. L0 j* XFRESH 五 星 戰 隊+ l8 n, L! I7 s: h; P) }
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 a1 Q+ ]7 o7 S' [. x) S- ]# s! i

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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer
- Q! I7 v6 y) C  ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。www3.tvboxnow.com: O1 M" R6 l5 }, K. p
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40www3.tvboxnow.com1 F; e3 B6 `6 x& e! l
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
' {! `3 y% X) O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: b( j1 H: J- ^! m/ \籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $389 L+ K6 Q  ^( }) V
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
% x3 ^5 P1 ]1 y8 J) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- `  A/ R' {9 g
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( c9 e: R1 N6 _9 Q公仔箱論壇中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot公仔箱論壇8 F9 @2 o! l& P3 x; j/ E
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
0 k# v& B$ f6 W: ^2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p3 Q+ y3 Q; x. B

% C$ N; e8 A( K8 ?2 r4 @公仔箱論壇印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
  @9 V. T# m9 V- d7 ?) {  b' u4 ^公仔箱論壇咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。www3.tvboxnow.com6 ~- K6 [* H' w; B

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) p$ I# e* w- K% J$ q  A) {. E- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。! q9 O( {2 J, L4 ?# l( Y( E

8 K7 a0 @# E$ Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  k" W3 u$ b( T  g6 F: i) Y4 B
海 南 雞 飯 $452 \% G; f+ ^# @1 Q" P+ }. ?; @4 L' p7 p8 F
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。/ V" R. T+ w. U) ?* l( q, Z

& p' V& c; s* T% b3 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ B0 g/ w" u7 A. W" @
公仔箱論壇+ s9 m1 X) J2 p4 |' Z& N* W9 ^7 U
正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice
6 G$ ~3 H. h+ o; F愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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/ J+ e& O4 W) d+ U7 C+ Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: z' i6 k8 h" B
海 鮮 石 頭 飯 $48
6 P$ Z# H5 {0 m0 Y, v材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。公仔箱論壇1 W4 {. Q' O% {7 ~

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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45/ g; C. p: I% |: `, K
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
6 ~/ V; m# B. I( [2 k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 q1 `/ J" T8 V! q

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7 U: X( |; T* V/ G8 owww3.tvboxnow.com飽 肚 之 選 　 S=Sumotvb now,tvbnow,bttvb5 q" A* C8 h& {9 I5 b
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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! ]+ k+ B6 o8 T& G1 `/ G, Zwww3.tvboxnow.com
( \/ ?3 F; s3 T1 ]2 \* f* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏 威 夷 薄 餅 $48
  N3 ?8 _3 @8 g% S( {/ o即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。www3.tvboxnow.com( H+ Z# D( U  F5 z, Z

' N+ `0 |6 E9 s& z9 U2 T& f" ^公仔箱論壇8 Y3 Z/ `8 q1 D8 x
超 級 漢 堡 包 $48
  c  x9 l: t) Y6 g以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
* V0 W; R( c' O# p  C; {& c" Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ Z$ y' p8 O9 H6 h) `
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. W3 e4 N& o% c1 Q西 人 至 愛 　 H=High Five Delitvb now,tvbnow,bttvb1 @5 i% u. ?7 T/ X! @# }/ D
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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# g+ V( {& z' Z公仔箱論壇遊 玩 科 學 園公仔箱論壇( G9 \; c' u3 \' A4 K; D. Q, e$ s
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 w/ N5 S- X( ~7 U
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快 餐 貼 士
3 n  l5 q# k) r- y% K' D0 `1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 2 V0 @2 ~* K9 t
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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- H! ~6 j  f% J7 H/ L7 e) v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fresh
* D+ u5 E  S1 c& j營 業 時 間 ︰ 8am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 C( c  y# F, z! S, D8 c9 z3 f5 V
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
! v* @( x; Z. Q- ?8 F$ p4 Lwww3.tvboxnow.com交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
; f$ g$ h: h3 B' `5 a/ p公仔箱論壇泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。: Q# ~: |8 [0 m7 d3 i" y$ F4 ^
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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" k8 l) J/ s' ]www3.tvboxnow.com
& i! B" o( m& D/ ^2 u+ itvb now,tvbnow,bttvb赤 柱 海 灘 零 距 離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. j% \! ]1 }( s+ X4 r% ]2 ^' b) W& h
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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: V1 u1 {3 N' B室 內 景 致 也 一 流 。公仔箱論壇# ~& M" E0 X4 T4 E6 T
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。www3.tvboxnow.com  x9 |2 B) r  ]# e5 C4 E8 F* y3 s
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3 ]  B' u2 L* b7 }公仔箱論壇餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。公仔箱論壇: t' J( a) ?/ n; [9 _

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2 c  \& H4 J% h8 O8 T& z公仔箱論壇食 客 Michael 　 律 師 5 @3 S, K+ A# w9 d- C( o
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
* u( m2 y+ g$ P8 P, Z$ D公仔箱論壇
5 _  e0 k" i: w& a; g寧 靜 的 大 海tvb now,tvbnow,bttvb6 d% b- t3 ?) t) F' ?+ O
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ J, Q7 W: X4 _4 u0 R
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。tvb now,tvbnow,bttvb) _) y& [; s* u: ?7 E

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( ?/ j& _" n: I) a! Pwww3.tvboxnow.com芝 士 鹹 派 餅 $39
9 J  u6 h' H4 c% O" Q7 o! N5 T% @將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- }2 K0 e9 y4 h6 n6 Z

3 X0 \4 Q8 h6 j, @/ _# o7 Owww3.tvboxnow.com
& {0 ]3 `9 l* U$ P公仔箱論壇烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
# [7 _2 Y5 i2 F- }* k' o$ n4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb9 X) d  V( l) _; C1 C0 |+ b

& A. i2 U; O# }- a7 b公仔箱論壇
8 b- k5 P2 ~& p" }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞 士 芝 士 火 鍋 $241公仔箱論壇' f+ Q$ G# t7 Y) D4 O9 Q
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
7 s7 C  H" {1 H, k) `( ?- O! ?. ftvb now,tvbnow,bttvb
/ U- ^! K' S1 {5 `, {$ a- }# ~, I公仔箱論壇公仔箱論壇: Z0 `  c3 {' r' T0 U

" p7 w5 N5 O8 D5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 l$ _, Z: P+ c2 ~5 u
番 茄 芝 士 沙 律 $75
5 V5 H7 {: Z0 `! H# F( K$ ^! otvb now,tvbnow,bttvb入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。tvb now,tvbnow,bttvb" y7 L7 X0 B5 S' C0 ]) e; ?

- a  ], X' T$ `6 _9 N2 H7 q- s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E) |" |" ]" ]5 J" N! ^9 Q公仔箱論壇蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103: w9 J* u# \0 ~3 A. a
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
9 L; ]3 R" }" G0 A" a5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: a; M& B" k5 X" @6 L
公仔箱論壇+ }$ v% G$ K9 n6 q
雞 及 羊 炆 肉 $148
9 B, H; C, q( P4 G- h北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。2 T5 b! }7 t. w2 {: g. q* j
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: B/ T: c% h, s  P- h$ Itvb now,tvbnow,bttvb1 K. ^+ f6 N1 j4 H

4 ~) O' v3 k4 i+ j( X0 A火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
4 i1 a" `6 O& r- e" P' k2 c. z6 _公仔箱論壇濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
. S/ _4 j6 i6 D, ?; Z0 P. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?4 u  A$ A' F" A3 m8 d( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E- a0 L& g( z6 x咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
0 s0 }+ G+ ]; q, [9 P$ [公仔箱論壇螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
' f# @9 P9 [+ N0 O7 z! R公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 g$ q8 W' h! X  D# c1 d0 g
法 國 人 的 奄 尖www3.tvboxnow.com6 I! x5 @1 P3 V  @  [7 s4 ~- o0 C- T( O
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
4 z7 J, N3 Q" `& Gwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- m4 Q+ {: o" ~3 g9 b
所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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, U9 T! l" B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 # G1 y0 A" v1 o

( w/ |3 J4 f) _, B5 d2 Y9 K. V8 J公仔箱論壇輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。( I" g- ~$ c4 ~1 j9 j0 U

. Z, J, ?! e0 f9 ^- J" O: {5 T7 O# ~www3.tvboxnow.com快 餐 貼 士
/ j- H, l* }( E# ~/ A; p+ n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
, s' S, C3 x8 |8 ?2. 平 均 消 費 ︰ $120tvb now,tvbnow,bttvb: X( h3 T  @& [

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# Z3 L) d* o( Q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 x0 a  ~# T* i$ S. z& n* Y+ ^

. t$ b6 R" W9 {0 h  s" f; fwww3.tvboxnow.comBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）www3.tvboxnow.com) L! h! _" r) y: A- F8 h) e
營 業 時 間 ︰ 11am-10pmwww3.tvboxnow.com; g: i; s" h, j
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
6 T+ T8 B  I' f# u8 V3 }3 |& i交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 www3.tvboxnow.com/ [) _. @. F7 \, ?5 J  b5 A, _7 _
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- Q/ d+ p- Z
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
* u+ p+ @. m0 K) U: R1 B. ]7 }4 s3 qtvb now,tvbnow,bttvb) _2 n1 k* D4 B3 J5 B
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& a  o' t& R+ i' d) A0 q1 ~偷 閒 加 油 站
$ @: ]% \! T) \& Z" W5 |* `7 [3 ltvb now,tvbnow,bttvb與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
  @3 Y  o! i5 ^+ d" b; c% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ G" `$ X. @3 G2 o擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。公仔箱論壇4 ~8 q/ f. r! u: w% s$ i: [

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* Q& Y0 G8 Y6 C* y+ R* I& @食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 O3 ?/ q2 d1 w

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( e0 N, j( P$ J+ Y2 q完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。www3.tvboxnow.com9 G7 D8 {! a; U( N9 T: g

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3 f5 i- ]7 s5 V% f) B  m餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
" `" F  M6 S$ V4 Q' `) ^8 D4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g) ?) Q& _: I% r, c
愛 陽 光 　 也 愛 大 海+ y% f7 |8 K* F( W3 Z# m! s
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
* T4 S- x) P4 t4 R1 F' c* G3 }- p/ \
& `) \# A/ i8 x: s& q+ K- l在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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5 q# k, d" X) z不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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希 臘 沙 律 $75
. w9 @1 n$ U' g, C' N* k, [+ r$ Kwww3.tvboxnow.com炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。. V0 t4 D0 I0 w) T# ~1 X3 k, U4 ]

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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75# t; b7 E& c' p& j- t) {+ b! O
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇" x- v/ X+ }) j4 j& u2 `
tvb now,tvbnow,bttvb* V4 P6 o3 i: }1 A2 }6 {. d' }6 P
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
7 Y; A- G: [, I" y4 ?+ C9 y公仔箱論壇煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。tvb now,tvbnow,bttvb, `- ?1 E; T; l
tvb now,tvbnow,bttvb$ k) ?3 [6 ]$ k, Q, @' C( o

/ y$ r( t6 S% l- o, K/ d8 i% cwww3.tvboxnow.com墨 西 哥 卷 $70, l. k) \, M& P8 l0 [
食 落 清 爽 微 酸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) o3 w3 }5 w' @
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; S! v' j& B6 x, [公仔箱論壇三 文 魚 扒 $160
- b; X, i# y( \# `* i公仔箱論壇塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb2 E, p8 J4 c8 F* j; E
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www3.tvboxnow.com3 d0 X6 `$ M3 }
墨 西 哥 粟 米 片 $65
  Q' N. h8 |; C" n公仔箱論壇即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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1 M  t: _+ Q3 d" I; L; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P) C" |; C- x. G* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 魚 薯 條 $70
6 j* g2 d% K$ L' Mwww3.tvboxnow.com炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ p$ `/ J2 U1 ], W+ j

& R. c) u& L0 u0 E* U公仔箱論壇
# K3 l. p% D8 t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 奶 昔 $35
9 C3 p3 k0 w* Q9 T" ?0 y( U用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。- a' f" {4 w9 b$ x+ d) Y
公仔箱論壇; O% N- S% o3 Z
自 家 製 美 式 風 味
) o6 ?4 P) K: m6 ~3 Q8 @% ~South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
3 B3 C* o: }, M4 s+ L公仔箱論壇公仔箱論壇( q% s# ^; J3 U& i  M& H3 h$ G) l
熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
7 y+ M# e$ x: \3 u, v2 ~) m# J( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X" n; K  t, q3 L8 H. }4 D- [$ S同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。% h( z% U7 M! V5 {0 S3 J
www3.tvboxnow.com. H( }% M/ O8 B. X0 S
快 餐 貼 士www3.tvboxnow.com# j, |9 H) `8 B$ }+ k
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 7 R/ P" K  t% M, _8 v! R) L* m
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
9 z. r- I4 d5 G1 h2 \; Cwww3.tvboxnow.com3. 平 均 消 費 ： $150
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# [! r8 b" ?, g& v; O0 t1 N6 }9 a0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。South Bay Beach Clubtvb now,tvbnow,bttvb. m$ G, x& Y: R( b0 ]1 ~: c
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb& P& I# [+ C. Y
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, [: y  _, R$ f: r# x& W
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 $ H, x4 E( v7 }0 s, f
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks

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