標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
2 P2 X7 k8 {9 H3 L' J最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
$ Z5 ^# K+ T* ?3 s4 ~+ Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ |3 ~. D7 {/ w* ?  _
往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 tvb now,tvbnow,bttvb- q0 v8 i) w4 `' Z* W1 ?
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。tvb now,tvbnow,bttvb& @& Y" X3 \- i+ c! p

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0 ~$ m; \4 u+ ]9 |7 j2 H1 e1 o公仔箱論壇上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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5 j' }+ ^& v9 z, R( u' ~5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c$ A2 I( D6 W每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
" T2 K' u) k/ R4 t* d' w' x0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 o. ?( a1 J  n+ Btvb now,tvbnow,bttvb由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
, F5 u( z& g1 f2 a; z8 M0 Z4 k, I漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
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( q! N% W: b) t* `$ ?4 ]" ztvb now,tvbnow,bttvb平 食 日 式 咖 喱 飯tvb now,tvbnow,bttvb7 c, V" P% S  @! P
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% T( B% r$ W3 x6 j; M
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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2 o1 ~% i1 [3 I3 ~tvb now,tvbnow,bttvb這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 8 @, U. A- M$ ^$ Z, S1 ?

# F3 w- u) }$ E0 g  `6 n% ~' o公仔箱論壇但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 www3.tvboxnow.com6 b. g5 j/ L& J; h; s6 R

/ s# U2 C7 v; @- S3 y公仔箱論壇那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。公仔箱論壇: ?5 i. b. U8 k! r

( K. T/ N) o1 F+ h& `7 y' P( {tvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
2 h" W3 j- d) D" w  w4 j公仔箱論壇1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 + V& t( |" _. n# R; A
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
, P5 I2 Z" t, H8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 , {2 f& m2 T6 b
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
. B4 w7 f7 @2 w6 O! P0 ^www3.tvboxnow.com5. 平 均 消 費 ： $25" H. L( `8 W6 H4 ?  e/ P, N

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5 @: M. g0 f& a公仔箱論壇
# B7 O1 Q. m9 g$ E" L, t& i- q: htvb now,tvbnow,bttvb銀 座 二 丁 目tvb now,tvbnow,bttvb! k  L+ D; v4 _: j) r4 q
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
; f7 I6 C6 s1 b! ?* f* @+ m& j6 E" ~www3.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb% @) z- }; I9 Y4 k8 J+ f1 m" `, E" d
交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb( T  H3 i! f$ m7 O" Y  o
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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霜 降 牛 扒 $78# E0 ~. n& q, ]# Q. _) C9 \
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 n' N) r6 a
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黑 椒 牛 肉 飯 $38www3.tvboxnow.com2 {1 n, @5 D0 U
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
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- h8 q) ?7 ?: ewww3.tvboxnow.com
/ w6 X6 Y* @) s) [  ^* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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5 ?! H8 N- ?- Z1 m, Gwww3.tvboxnow.com慢 食 鐵 板 快 餐
8 [8 h% n7 U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
% i) [' p/ `$ S) e: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S& _/ W5 [+ a! R7 j3 }
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 9 Q5 m8 y) ]6 \5 A7 y9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 W: i0 T: b: X0 H3 f! C$ c
別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 V( J4 }/ j4 N+ I
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 www3.tvboxnow.com7 v/ `4 {8 w3 I$ S9 ]& n
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! z8 T9 W- N7 N' C6 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ b5 R- l2 \; k* K6 w: U1 [7 b
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
4 K1 G9 p8 ~- b/ ]7 @$ J公仔箱論壇「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」www3.tvboxnow.com6 U5 Q( b  T! D$ ]0 l7 ?
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快 餐 貼 士! D8 Q: _* V* P: |2 q& l$ }2 T
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 tvb now,tvbnow,bttvb& W6 K$ V; l( \) K6 J
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 公仔箱論壇/ d" d! N0 j& a
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 公仔箱論壇9 E+ B, B, k7 j' d0 r
4. 平 均 消 費 ： $50. ~/ O2 t1 d% o% B) C. q; {

, y" b1 C- F0 {# t1 J; z: s4 Rtvb now,tvbnow,bttvb  l0 o6 ]  ], U, q' ]7 |4 S

( U$ ]$ D. `  V: u6 VPepper Lunchwww3.tvboxnow.com' Z2 _# }$ k! \* \( ^1 @
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇$ w, i! I5 L+ D7 R/ [6 v
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ Y5 |5 G8 c
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
/ Z/ w8 a1 l* u' atvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。www3.tvboxnow.com# d  `4 {! @) J/ ~
www3.tvboxnow.com& C% R6 j1 m4 [: Y
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# [2 a7 R5 H/ A! N" X& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 \+ }' p& E4 v8 I" z! c
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。7 x9 O5 l; o+ a6 F

3 q' q2 e" j; |$ p% r% J6 H公仔箱論壇
5 \: R7 p: N' P$ M7 p4 y5 V! qtvb now,tvbnow,bttvb蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
2 D7 @' c3 W6 W) a4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 k) Z, ?% w1 ?- P; n* z- d+ X
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
# `9 u  H4 B4 @www3.tvboxnow.com包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。公仔箱論壇7 M* C& t1 [9 J- [" o9 |/ |. K

# h6 D3 o. Z& E  n4 p& L" Bwww3.tvboxnow.com墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
2 v+ l0 ^: K9 P0 t. G+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 公仔箱論壇# a2 _3 @# I; ]

6 P: M) z: R* Y4 U: X4 S6 `5 ^www3.tvboxnow.com這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb! k3 Z! I( f9 {: f) Y0 Z
公仔箱論壇0 c! ]5 o- S) f  P) I
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o' O; W( g1 z* w0 W

* s4 a$ `: h4 g6 d- c公仔箱論壇每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
1 q' g; S7 u. ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 D. A2 T! a6 j: x( l* F
所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？' @& w/ P2 C( A0 P! {
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) \6 f3 ~" k) Q4 u% _www3.tvboxnow.com食 客 鍾 生 （ IT ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t& p2 e! o8 J+ V# Z
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」公仔箱論壇1 A9 O; i0 L( ?
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快 餐 貼 士2 _) v5 D% E. ~3 K
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  W2 O8 q! {* L4 L7 d
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 O5 _/ M5 S9 G" S
3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇: z0 {1 y- U* P3 X( c: a. c

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! M3 P2 T( m" X( P! V' W, v8 K公仔箱論壇天 菜8 C) S, a0 N& n
營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb7 G4 h  R# j; w
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ p9 X/ P% s5 z5 B( b6 z6 \公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 www3.tvboxnow.com( }8 T9 A4 C9 R
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 ]  `- e: {9 F
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。公仔箱論壇' R" m2 n% W* ?. j; T1 k

5 c/ H6 L1 F4 N+ ]; K* A0 @1 {
& f# o3 e8 R; X公仔箱論壇公仔箱論壇  Y  i& n6 y$ ]- p4 k7 v; T/ d% M
公仔箱論壇7 Q8 I( `% F0 ~, v% P7 E
自 創 沙 律 $45
- `- U) M2 `+ ?& s有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。公仔箱論壇( g' x5 z4 L5 K/ C% C  r
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希 臘 卷 $40
4 C: `. ^7 p! l6 c公仔箱論壇除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
3 z* {5 K. ^7 q: F公仔箱論壇
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一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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8 X# \1 w) D8 V9 Y: H$ U公仔箱論壇千 變 沙 律 店
6 H% S8 W9 p, m" ]' g公仔箱論壇電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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3 e" e3 J( O1 d% r2 zwww3.tvboxnow.com從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。   Q6 Y% S3 h0 u1 h' `6 @# C1 V  x9 b

. A5 t' [! l2 O+ I9 E& W& y* A! r青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 ?( V( p/ K- V  ^) n
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 |- b( w9 \' K2 |4 a6 _; V
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） www3.tvboxnow.com+ r4 c' z' ]3 m1 [  I; M( F
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
! N7 X8 {+ X( w2 A7 l1 J) s3 A! X* Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 i; P1 d  I: R$ R! l
快 餐 貼 士
9 I) t/ q4 T9 B: g  v9 d公仔箱論壇1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 ' k/ Y! `. G" K2 f
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
& w# ?; y3 y+ I6 g0 Z7 F* e* w/ rtvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $50
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+ g4 I2 Y9 ~! q4 _# h1 b7 ^5 B/ Y& ^, {* R
Just Salad
0 n# n( s5 R% ]+ U) w- Ztvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: U4 G" v! n1 N7 n2 a" K
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 $ z7 c5 P- f4 `. o8 `  r# D
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q& m4 J2 ?+ e# n% |
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
8 ^; Q8 e2 I7 m特 色 越 南 法 包 $33www3.tvboxnow.com/ L) H* P) l: F. ?. {4 x% s2 S
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。www3.tvboxnow.com! s1 ~3 [* N: H+ M/ Z9 I! q6 s
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2 x9 C# @- a$ h1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j5 L' e# ~8 a5 j

  V( e  K( p3 y% O" s  ~鵝 肝 蒜 茸 包 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) H) _$ V3 \
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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" c8 G7 z- Z$ z有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
3 {' g0 V3 L3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L9 ?3 u6 \9 l公仔箱論壇, l/ O$ }4 e  |' W- J' O' G
特 色 滴 滴 咖 啡 $22
( u' u- h  A; j. ]' p# hwww3.tvboxnow.com用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
, t' O4 p" l- b9 x! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Q+ i3 d) M4 H6 H
日 賣 300 個 法 包
9 [+ M$ S" Y1 b! b: a/ I越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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7 L+ [3 }& {$ x0 ^% U6 y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
* m6 A9 r/ ]8 X0 J4 |. }- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y; l* ^4 J) e8 g& `" `# E
這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
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' Z4 C8 ?$ i, W: [& lwww3.tvboxnow.com無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
9 H+ t0 X2 X' `6 N* A7 [/ [& |$ Z8 j公仔箱論壇0 e# j1 t' }6 k8 d; Q
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） tvb now,tvbnow,bttvb$ Q9 E4 r3 |  f( b, t4 d
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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) j. b( E3 w: H# R. ]& g快 餐 貼 士www3.tvboxnow.com" m0 `' P8 }% O+ V
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 + Q! {* z7 z4 `3 e
2. 可 走 青 加 辣 。 公仔箱論壇: T0 W/ x0 T3 Y2 k0 v
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
9 V& w7 ^6 s5 P0 g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平 均 消 費 ： $40
8 l$ d$ s9 W# K- k9 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# e  e8 y* H) f) f. p
公仔箱論壇; g1 N& W' Q, }( n2 e# X; h% i0 V4 x$ }

! q" E" e/ u: {- G- j山 地 人 越 南 法 包 專 門 店公仔箱論壇* w  u6 y9 ~4 b! Y& i+ \' D9 K
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm公仔箱論壇  ~1 l$ L4 H) L2 I$ f
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5 d% s9 n: p, k  _8 z# w
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
  h" r8 l4 Z, S+ A3 f7 ^) P泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。5 N; y- [( t/ `( M! [- L. e
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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7 Y6 U# N+ B0 U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 ~' L- C5 r+ Y7 }2 U% C# a4 V: q
揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# m" o( v% z4 G/ z0 C9 I  I  q

" ]5 ^) n3 Y* q* U" t; J清 心 快 餐
$ m! K) z' p$ K1 K' z% P+ x. {+ \% l不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% P& B9 P& l; j
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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$ T8 v# ]6 R2 h. Mtvb now,tvbnow,bttvb本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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0 d' |+ _  i' H2 L$ H8 n1 K食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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  ~0 T0 C, ?0 x6 h8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]  k: w/ R% @4 B8 T1 u& @
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+ e2 N2 j+ r( k5 I- q9 ]; o公仔箱論壇左 ： 七 味 腐 皮 卷 公仔箱論壇, Z/ d+ W5 s; Y: H6 G
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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8 P+ f& a9 F* F. b+ k5 hwww3.tvboxnow.com上 ： 素 串 燒
7 z0 Z9 u/ I3 P! Dtvb now,tvbnow,bttvb素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
! V. N' o7 V- t$ Y1 `' Vwww3.tvboxnow.com
. J4 ~0 o3 [3 }6 I. Wtvb now,tvbnow,bttvb下 ： 海 參 甜 豆 白 果 www3.tvboxnow.com4 t( E3 f/ G6 k) i+ |6 v
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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右 ： 釀 蘿 蔔
+ V0 Y0 W0 `: x+ R: x味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
/ d3 s3 o8 ^4 u6 p% T7 ~3 M" K$ ?8 uwww3.tvboxnow.com食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
- m0 a3 P1 l; C9 F3 j% K% W「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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% A) F( h9 f" d4 Q公仔箱論壇
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7 u  b$ D7 o. e% M' K快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, M' p7 f2 F! k, V- C; S: |
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
7 d$ l& M8 H, m4 R* c9 D5 Jwww3.tvboxnow.com2. 平 均 消 費 ： $40
3 o) E8 u- @! X" v# I- F) }tvb now,tvbnow,bttvb
! B6 G9 u3 R4 I+ E1 s7 k+ z, ], c8 k哈 佛 提 素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ e( T! _2 B
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm公仔箱論壇; m; ?. c# \& N
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 www3.tvboxnow.com8 s7 u" C* w5 ^, {: y0 W. S
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 www3.tvboxnow.com1 q/ N; ~4 ^$ @, i# G8 W
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing

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歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

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