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標題: [健康資訊] 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2022-11-5 01:12 AM 標題: 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期

香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。

香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。: o4 X" ^1 Y! F- A  W& W
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）tvb now,tvbnow,bttvb) {& R8 A7 r$ m9 H% L4 P) j3 W
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！www3.tvboxnow.com4 S' Q2 `  H7 I
熱量（kcal）：90TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* S% y; ]7 m5 _* \' k
膳食纖維（g）：2& U4 {# J$ p. t. }
維他命C（mg）：11公仔箱論壇- e7 |4 ~( Z4 g
糖（g）：9.2www3.tvboxnow.com) Q9 N. [- Y2 V$ k( D; w
GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb: `) D, K+ V& n2 g' o8 z
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！6 Q, L! @$ i3 j/ C" M4 ?
熱量（kcal）：84
膳食纖維（g）：1.7公仔箱論壇. B+ P( r, z4 c! z; L
維他命C（mg）：6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ W# U0 }) |; R3 w6 W6 ?
糖（g）：11.9
GI值：42
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。公仔箱論壇! s# G2 _& r! v, H8 r0 T
熱量（kcal）：68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 o: p0 N) ~/ x  g% a
膳食纖維（g）：1.6
維他命C（mg）：5
糖（g）：10.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 X+ w% t  R& n
GI值：52" |& t) \7 s  A+ s( y2 Z

圖／如何挑選好香蕉？

一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？www3.tvboxnow.com: ?, ?1 v( Z5 y: \) w4 R% b+ M5 x
建議：& u& z% @6 b, ^" }
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。6 d5 \; j! ?# G& y; \
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。

圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供www3.tvboxnow.com. I2 P4 r) s$ h! W7 s

圖／香蕉如何挑選最正確？% e+ u. k% x: T; v; U
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。( u% I% @. T* K" L. ]! k

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