標題:
[中式食譜]
辣味黃瓜丁[3P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-10 07:55 PM
標題:
辣味黃瓜丁[3P]
做法及步驟
公仔箱論壇" T- i) I0 S2 [; ^- ?' d z
原 料:
0 Y: L; |. e7 `' G2 s, D
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 B* S4 z$ d! W& D' g' i
操 作:
; P; }# t6 L' {
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
2 t' r- ]2 u+ P' Z; r/ X% I7 Y
www3.tvboxnow.com! _; O' d! M" N; N5 v% ~
2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
( k& p% U& x- h9 I# p9 [ x& F& T
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
tvb now,tvbnow,bttvb1 v* _- t9 x5 E+ [( h. W
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 s* z) d u; M5 ^
3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
) T* H; M) J- o! y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com! _; O' d! M" N; N5 v% ~
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 s* z) d u; M5 ^