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標題: 宮保海味卷 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2009-3-10 08:01 PM 標題: 宮保海味卷

原料:公仔箱論壇, @4 r0 y1 b7 ^; J
素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) ?- w1 b! F7 P; R9 [& z
醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。
做法:公仔箱論壇# `# @9 `! @9 x# F/ J
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
公仔箱論壇# F, X2 Z. V; d' A) v
特色: 1 p9 T7 j/ N3 v8 m) _' i; F N& A' ^
色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。

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