公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 【輕鬆濃味版法國菜】 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-12 12:58 PM 標題: 【輕鬆濃味版法國菜】

意菜法菜都給人 fine dining 感覺，帶點拘謹。要輕鬆一些，可以去薄餅意粉快餐店。但快餐店質素如超市叮叮，更可惜的是，沒有好酒送餐。
公仔箱論壇1 T$ D+ y$ p' l
最近，終於有心水。 Brivo 格局像小酒吧，簡單輕鬆。酒吧有各款雞尾酒，意外的，是意法葡萄酒也有不少選擇。餐牌食物混合意、法、美，以為食物質素只適合佐酒用，誠意欠奉。吃過幾道菜才發覺小店製作認真，原來餐廳請來居美的意籍廚師John 做顧問，菜式以意法菜為本，加入美國和墨西哥口味。

像熱帶風情薄餅，自製餅皮脆薄香口正宗，味道卻帶點墨西哥菜酸甜。即使配啤酒，也吃得過癮。www3.tvboxnow.com: e: U1 ^) P! Q2 Z7 A) V' ~

4 j$ f. u/ a/ Y8 P6 Z/ e$ e
熱帶風情薄餅 $118 餅底是正宗意式的薄脆底，酸忌廉、甜椒汁、香菇和番茄仔，看來味道會很搶，但吃進口卻十分清新，尤其酸忌廉，很 refresh ！$ [- f: E7 |3 R4 {) v

法式朱古力蛋糕 $45 朱古力味道香濃帶甘，甜味及鬆軟度剛好，如果朱古力融漿再稀些更完美。
tvb now,tvbnow,bttvb5 N w; b8 b5 d4 E7 Q3 {% N5 w

海鮮闊條麵 $105 海鮮新鮮外，橄油味十分清，麵條有咬勁且不乾身。普普通通，卻最能試出餐廳的水準。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 e9 c& D# g0 L
! ~ S1 w5 [& x! ^% O+ I6 i$ i% I

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 t; V7 S8 A, N$ `$ P
Brivo3 T0 u* ] c0 i L
營業時間： 11am-1amtvb now,tvbnow,bttvb# X% l4 v( {! H8 m
泊車：兆和軒 $30/ 小時
平均消費： $180

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-12 09:12 PM

谢谢楼主的好介绍！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)