標題: [中式食譜] 馬鈴薯雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-14 04:23 PM     標題: 馬鈴薯雞


- H4 Z7 i% |+ M% y1 ]8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n- v" ^. H, \  J; owww3.tvboxnow.com材料：
7 }) B/ W, e/ r+ z; M- W8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞              半隻（切塊）
  N3 }0 i: S. R* q2 _' h6 ?5 twww3.tvboxnow.com馬鈴薯        400克(切成方塊)
( Y. Q7 c- N- v) r1 M$ |1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               1大塊（切厚片）
1 a. X4 v6 A2 \5 A# j2 o" \, v辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
4 y' t9 p) N3 M2 S公仔箱論壇; x1 `$ c/ r( B) Y8 R$ @4 _
調味：
2 c, l' [. o$ |+ h) q- \- R: \0 P! n7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
( K1 V' \6 M7 {6 n; H公仔箱論壇糖  1茶匙; w! N/ j+ r* k. }. g1 k
生抽 1大匙
; _0 d1 v( S, W+ E& N蠔油 1大匙
; o6 T1 f. }! D& q' {4 X5 v6 J9 m5 r: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 n1 u2 ?0 I" {/ Z9 I
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做法：
- H% _, p. k) E) F2 uwww3.tvboxnow.com1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
) J; \3 @; t* F6 Q9 j2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。/ D6 ^) O0 m- Y2 `
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。

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