標題: [中式食譜] 蒲 瓜 烙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-16 12:36 PM     標題: 蒲 瓜 烙


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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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6 d# Q2 _" e: M+ L3 h$ H% a3 gwww3.tvboxnow.com蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
! W# J0 J1 Q  W9 \www3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ f9 ?+ E* Y2 a7 m0 V1 G+ ?

- O: O  D! d7 P9 D1 f0 gwww3.tvboxnow.com做 法
; @9 \' s+ z4 k0 K! x1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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/ m, F3 ^6 P: @9 O: y, L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 g  I" x6 S% A0 Y# w) K

! b) F0 L  {2 D4 R% c' }7 K, G公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。公仔箱論壇4 E- q0 d. V7 a- O& M7 R
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貼 士
0 t% _7 H& X3 `% ]公仔箱論壇蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。
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