標題:
[藥膳]
杞 菊 茶 凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-17 01:11 PM
標題:
杞 菊 茶 凍
www3.tvboxnow.com7 i) |0 y# @- P1 d6 F$ P7 \
$ r7 b" K4 {( r0 V/ C. Q6 \: b4 x' K
材 料
- @, h$ n3 H7 z" m% X, P公仔箱論壇
杞 子 1 湯 匙 、 乾 菊 花 10 朵 、 綠 茶 1 茶 匙 、 蜜 糖 適 量 、 水 2 杯 、 大 菜 絲 1 克
8 m3 ~! R- i/ N6 V \公仔箱論壇
5 x; ?7 q0 O A" q9 Q' f3 o/ m
& ^8 ~2 ?3 }+ a5 k% P( j. O
做 法
www3.tvboxnow.com! @$ t" E; l( x7 z& l7 g/ ^
1. 將 大 菜 絲 浸 水 10 分 鐘 至 軟 身 ， 剪 碎 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 [7 N8 F0 k
5 L5 f* @5 N1 N" h1 gwww3.tvboxnow.com
2. 用 大 火 煮 滾 2 杯 水 ， 放 入 綠 茶 、 乾 菊 花 及 杞 子 ， 當 再 滾 起 時 ， 熄 火 冚 蓋 焗 10 分 鐘 。
7 w, W9 q% n" ?5 W9 o
! [: `6 ]; e* v+ B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 倒 出 將 渣 隔 走 ， 杞 子 留 用 。 如 果 當 凉 茶 飲 ， 可 將 杞 菊 茶 倒 入 杯 中 ， 加 入 適 量 蜜 糖 攪 勻 即 可 飲 用 。
& F7 k+ M$ L9 j2 twww3.tvboxnow.com
( p% z' }! s% h( e+ Hwww3.tvboxnow.com
4. 如 做 果 凍 ， 將 杞 菊 茶 倒 回 煲 中 ， 然 後 加 大 菜 絲 ， 煮 至 大 菜 完 全 溶 化 。
公仔箱論壇$ S' ?7 J% E( Q! c
www3.tvboxnow.com- D- J" e4 R* ]9 z1 j- u+ i6 J! V5 W
5. 將 （ 4 ） 注 入 模 內 ， 再 放 入 杞 子 ， 放 凉 後 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 定 形 ， 取 出 脫 模 即 可 食 用 。
$ B- i E3 S/ B
3 S" N+ {; L& a+ a: d$ T5 @
公仔箱論壇6 \6 t& o. y" b; C
貼 士
" C0 Q8 e1 `; O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p# M( a" X7 N& f4 i* C) r- I1 d
杞 菊 茶 可 當 凉 茶 飲 ， 如 加 大 菜 可 製 成 爽 滑 的 茶 凍 ， 亦 可 用 1 茶 匙 魚 膠 粉 來 代 替 大 菜 絲 ， 做 好 的 茶 凍 會 較 有 彈 性 。
$ _' j& k& z5 x# Q- Q3 vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com7 i) |0 y# @- P1 d6 F$ P7 \