標題: [中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:02 PM     標題: 黑椒火雞燜大鱔

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* n) ^- Q' ^1 z7 N: _
白鱔一斤四www3.tvboxnow.com! E7 l! l# {7 {7 r$ k
浸發冬菇六隻www3.tvboxnow.com) `+ n1 H. ?7 L. {  v" ^4 r
黑椒煙火雞六十克(切粒)
& W* T5 N: u# D1 T. f煎香蒜頭十粒
5 o& V+ z6 i$ j0 X6 q+ bwww3.tvboxnow.com煎香薑片六片
7 d9 J, I5 c. [, M) y陳皮絲一湯匙
  n1 ~/ p9 Z4 t* {蔥段半杯
# U: h: R" Q# K4 |4 g, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ i" r" Z0 W" b
調味料公仔箱論壇4 s/ a& z" x. K: o/ X
檸檬汁三茶匙
+ s, A7 z7 p( h- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
% C% w4 J5 p6 }$ ?( \公仔箱論壇生粉一湯匙半www3.tvboxnow.com' ^* s4 r, t7 o& W/ j/ w9 o- a* l

8 U/ X: Q# A; p2 }汁料tvb now,tvbnow,bttvb. @4 ~% K  P& @# G# R2 T2 c9 w* e, N
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 J0 A; Q, P) Q: W
老抽一茶匙9 G4 v! \  q. j9 u) L: A; S+ L
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! Z" d  V9 n2 A# e, ^
黃糖粉半茶匙
9 ]3 G* l/ I1 Z! rwww3.tvboxnow.com蠔油二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |  E* @: h) ]0 E+ d
麻油半茶匙/ G+ A; l* k' y' N, R5 K
胡椒粉四分一茶匙
' e% \* K  l, c6 b3 r公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* g4 D1 f9 |* D7 L/ f
做法www3.tvboxnow.com9 g" t6 S5 _" x  w4 l
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。www3.tvboxnow.com$ b; a8 L7 ~% D- {. q0 R
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
# m# F, m8 y! t  Q: F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
5 x! L" i. c% T+ x# Gwww3.tvboxnow.com(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。

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