標題: [中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:04 PM     標題: 荔枝紅梅百花吊桶

材料
) P# R  n! Q0 U9 C: u( ^7 utvb now,tvbnow,bttvb四吋吊桶六隻
2 D" M& P+ o. U) G% t荔枝肉四
* N( O5 T; W) F. }* |7 D蝦膠肉三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& U+ w, M9 k: M' T
西蘭花四
  I1 \, P. i" ?  I# s公仔箱論壇指天椒二隻
5 u; [2 E# W. h3 D公仔箱論壇
+ G. Z% B3 _! `公仔箱論壇調味料
% _. H* A  ^' m, Fwww3.tvboxnow.com清雞湯一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 @2 Z! @+ `5 L0 Y
荔枝汁一湯匙
5 g, s7 O) T% @荔枝酒一茶匙
# L. ^( Q% W* b0 s* w$ @: b; B5 z3 q* o
做法
/ i) k0 |& E( G* i+ L( W/ E. Ytvb now,tvbnow,bttvb(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% @3 R$ Q/ O* u( R$ T  a; K
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ Y4 D9 q! x% h
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
! b: r. N0 K- A7 lwww3.tvboxnow.com(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
, x: w. o- P0 V( R$ E  O1 o# D4 E(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。www3.tvboxnow.com  U3 @; x& q3 a. n7 O$ k
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
. M" F6 T, p1 \9 E% j: d6 stvb now,tvbnow,bttvb(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:24 PM

I am esay drunk, can I eat this kind of food?

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