標題:
[西式食譜]
香蒜意大利麵
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-24 12:25 PM
標題:
香蒜意大利麵
公仔箱論壇$ Y5 Q0 {3 D2 K2 c3 l' I
. {# _ Q+ j! Y0 B% z! b: x公仔箱論壇
材料：
I; O A$ C9 j$ p9 P5 d9 k
意大利麵：100克
$ E' @, E6 d+ ?+ A0 r# k! T
洋蔥： 2粒
www3.tvboxnow.com1 w7 o ] U; D; y: K3 Q' ?
雞胸肉： 50克
) Z! B e0 {' r. W公仔箱論壇
4 A1 \" B8 T# a! R" E公仔箱論壇
調味料：
3 ~& [- ?- \0 i" `$ V0 T: \3 x6 W6 ~www3.tvboxnow.com
九層塔： 30克
公仔箱論壇" O4 s. Y8 _3 M' v. X
意大利芝士粉：2茶匙
/ t3 U* m- F3 v
鹽： 1小茶匙
8 q& { T' S8 o
橄欖油： 4湯匙
0 ~, w# x! b, G- u
松脂： 1湯匙
" a# I' X& O. \4 X, A; ? R+ f
8 `7 ~& V- r8 y- l0 @% L& J" {2 {
做法：
9 Q" D) q4 ]; A1 z5 N& h
1. 把九層塔和松脂放進石臼攪碎，然後放入一碗，加入芝士粉，胡椒粉、鹽和橄欖油拌勻，
www3.tvboxnow.com# s$ J- y( E! @, ~$ m
成青色醬汁。
公仔箱論壇8 v f% L, @6 W; o
2. 將洋蔥及雞胸肉一起炒，再倒入燙軟的麵再炒，然後加入適量鹽和胡椒粉拌勻。
" M) v. j# |- `4 g* @" v
3. 再把先前青色醬淋在麵上面拌勻，即何盛入盤中，趁熱食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇$ Y5 Q0 {3 D2 K2 c3 l' I