標題: [美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P] [打印本頁]

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作者: kdjmik    時間: 2009-4-1 12:55 PM     標題: 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：3 Z7 d: Y% s6 n9 _! C" ]" k
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵) o, Y" F! [7 s* U. O" K
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沙拉调料：www3.tvboxnow.com* ?; {1 S4 `7 m$ B4 D
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙www3.tvboxnow.com% n1 }# r) Z$ I, _

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, x% J- o8 t/ a8 i; Q! U做法：
9 i8 k+ w: g- g) g1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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1 M( e7 ]1 x8 O4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用www3.tvboxnow.com- {$ e( {! R2 L) G* b$ A7 A" b  L
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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0 q3 E& {0 D% _+ ^$ n" s. Y, qtvb now,tvbnow,bttvb6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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# `* R: d9 A; ~tvb now,tvbnow,bttvb此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) O# @, z, C8 G! b2 s

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作者: LittleETMan    時間: 2009-4-2 02:44 AM

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

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作者: O-pig    時間: 2009-4-2 05:59 AM

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:27 PM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-4-3 06:20 AM

Got to try it
; F" w: s* [: ~Thank for sharing

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作者: foryou2    時間: 2009-4-5 12:30 AM

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.

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作者: peace06    時間: 2009-4-7 11:11 PM

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