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標題: [美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P] [打印本頁]

作者: kdjmik    時間: 2009-4-1 12:55 PM     標題: 泰式银耳沙拉[9P]

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材料:
6 P+ z- I6 `, g$ T, |/ m公仔箱論壇银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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% g  c" k3 v8 O6 ~www3.tvboxnow.com沙拉调料:
& n" W6 {2 w; e大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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' F9 ^9 W: F+ E* l6 x做法:www3.tvboxnow.com3 i' H6 O( Z' }" d6 ?8 s. `. _  J
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵: R( j, l$ S( \! T- a
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2、洋葱切丝,葱和芹菜切段公仔箱論壇# H6 H. A4 K. g, p1 w, \/ D# ^

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( @7 r; T% F" K2 b( o3 Y/ q3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用公仔箱論壇# [  {6 k& X3 [3 M  k
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$ u: P+ j. o3 w' B7 o! v4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用公仔箱論壇) @1 X) z3 t( R
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6 K( s1 s  W9 g( Y2 \: `0 f' D  Atvb now,tvbnow,bttvb6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可公仔箱論壇' S% a# ^; W: a* g  n

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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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作者: LittleETMan    時間: 2009-4-2 02:44 AM

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
作者: O-pig    時間: 2009-4-2 05:59 AM

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:27 PM

thanks
作者: dr3jai    時間: 2009-4-3 06:20 AM

Got to try it
7 x0 e% T) ]2 C+ G& N0 p/ Mwww3.tvboxnow.comThank for sharing
作者: foryou2    時間: 2009-4-5 12:30 AM

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
作者: peace06    時間: 2009-4-7 11:11 PM

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