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標題: [甜品] 椰汁水晶糕 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:29 AM     標題: 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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: W9 q5 D3 b' M# gwww3.tvboxnow.com材料
4 J" ~' c' l7 J- D$ g" ?1 k' [" Qtvb now,tvbnow,bttvb洋菜..
........37.5公克
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椰漿
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( |1 n% t) q& x/ R% Q罐頭水蜜桃
....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& Z4 `; T* a* C
花形餅乾模
....1個
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* `( J/ C: |! @! x7 R. F, ntvb now,tvbnow,bttvb作法8 D0 Z, T. \) q$ O# g; D: i# w4 T
1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
# ^2 x) V$ ?& e3 i; s公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
1 p# F7 K% r1 G6 o7 e& u! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。www3.tvboxnow.com6 a, [, l6 d4 r7 Z: ~
4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。

作者: Lena妮    時間: 2009-4-5 10:50 PM

看起来好像果冻哦.




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