標題: [中式食譜] 速成麻辣鴨舌 [打印本頁]

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作者: cici128    時間: 2009-4-5 01:37 AM     標題: 速成麻辣鴨舌

速成麻辣鴨舌

; R+ {$ _% M, Z8 k9 a * x- v2 S1 B# o3 N: C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& S. h8 |) q; A0 \# J 3 W3 A# s9 e1 R' n" Z) n! e3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鴨舌 1磅www3.tvboxnow.com! i4 L9 k% _7 P$ o4 N, D : G# s3 V: s" L1 a7 o公仔箱論壇調味料: + N" X) w+ T% mwww3.tvboxnow.com麻辣海鮮火窩湯底醬 1包 ( \( f& @" {5 u  Q: p花椒 1茶匙 . c+ a  \' n. ^0 r) xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙 . l. U% D# X- s公仔箱論壇老抽 1湯匙" f+ ~0 G! A4 b0 S# Q! y 片糖 大約1湯匙 , v/ ^# F! C, }3 v0 B9 xtvb now,tvbnow,bttvb孜然 少量 6 ^% B$ w( E0 n8 q+ F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# b9 n& E% X, G 製法:www3.tvboxnow.com5 H' z" H8 V' w. _5 t% y) J . }, A$ L" V. R% {% Z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。 0 t- z  E. a+ _! d' b2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。% M0 G2 L( h1 T/ w 3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! Q8 J4 Z+ [ 4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。# }4 I; Y% p/ T) Z3 x5 r. G+ j6 L& S 5. 炆二十分鐘。 : p9 ^1 l# Q7 ]1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味）

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-7-31 02:54 AM

感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！

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