標題: [西式食譜] 美味法式洋蔥湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-28 07:16 PM     標題: 美味法式洋蔥湯

配　　料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 4 J0 _2 {3 ]# C0 n' j2 `

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(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。tvb now,tvbnow,bttvb- _& }5 J7 l# D! o

0 V5 q. _9 D7 i* y% `. [' t4 i: s(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 www3.tvboxnow.com. @% |' [6 s( x; D% w  e/ y

4 b# ]- f* ?6 f/ E/ W6 E* D# I. b9 Z(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。

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作者: chris5hk    時間: 2007-3-2 08:30 AM

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