標題:
[中式食譜]
麥落雞
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-4-8 01:14 PM
標題:
麥落雞
材料及份量:
7 u- Z* R# f8 A# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮雞 半隻
+ o) D# m2 H$ w# }! f& qtvb now,tvbnow,bttvb
4 p+ M! D2 _/ _; \( j& |8 A
調味料:
$ k1 r( e l( J, Z: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麥芽糖 4湯匙
! y; \3 p5 I- O( @5 `
生抽 1湯匙
" b$ X* f; e ]: L1 T6 ~
鎮江香醋 1湯匙
www3.tvboxnow.com2 ?, w! L3 v* I8 _/ @0 D
乾蔥 6粒
' e9 V: H* O8 A7 I& X0 L' m9 G& y# ^
水 適量
tvb now,tvbnow,bttvb# \, o: R6 h. Q8 r5 e! ]
蔥花 適量作裝飾用
tvb now,tvbnow,bttvb, S" m+ z2 F" S) B; w
: U* F/ r, o" Q& Z公仔箱論壇
醃料:
# i/ q7 R; s& f4 }2 D- y( n2 I
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許
6 L {" R2 k" I+ Y3 |( ?8 f. Swww3.tvboxnow.com
% K- V4 `% I, u6 k; m5 E
製法:
0 b' |/ O# z+ ^3 ]) \- B' D2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。
8 [- ]7 l2 Z) W l/ A0 |' i: U
: p8 P8 B$ n$ S- w( ` l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com. M" K$ p3 u5 C' [8 ~, m: w
2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。
0 {; `9 `1 }3 N& C3 utvb now,tvbnow,bttvb
8 q4 R7 h" W# e) R1 d公仔箱論壇
# H- E$ b7 R! u* ^
3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 Z; b: ~' q1 d$ O) Q# U/ j
# ^( A+ L7 H2 n! Q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X+ m/ Z& n ~- awww3.tvboxnow.com
4. 最後灑上蔥花即成。
公仔箱論壇! p l* [8 n4 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
