標題: [中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-1 04:26 PM     標題: 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料：公仔箱論壇+ R; b9 n2 \4 R$ e
雞                     1/2隻# q. f" W8 k' d& w8 A9 N
鮮雞汁             2茶匙
. C7 d, C# Z6 S; W  A! c3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁             2湯匙  p7 ^8 ~% L0 J
蜆蚧                 2湯匙
+ T* F5 G) @2 Q! Ptvb now,tvbnow,bttvb花雕酒             2湯匙公仔箱論壇* a. G! k' W# b0 y0 s: [
薑絲                 2湯匙
) C7 [3 V7 i8 V( Z. q/ E' Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花                 1/2杯公仔箱論壇3 m: C0 |$ I8 N' e
水                     2杯
& G' ^' C+ r( X: Ewww3.tvboxnow.com" n; M# y4 V8 ?" U( W% d% }& i: H( @
做法:8 h, f7 Y+ x3 V
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; J: s" q( m! x# c
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇4 A# r5 b/ a4 |1 ^# w7 ~
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡

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作者: MagicAndy    時間: 2007-3-1 05:44 PM

試下先呢個應該唔錯;))

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