標題: [中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-1 04:26 PM     標題: 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料：
+ l7 O: O- N3 B( s9 s' v雞                     1/2隻
$ k  K* n. C  p% k; w鮮雞汁             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H" J+ j+ F( r6 [# ]: L
鮑魚汁             2湯匙
, P5 H+ a8 G9 x0 Dwww3.tvboxnow.com蜆蚧                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `; O/ h. ~# |, p
花雕酒             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# y- b3 c  C7 [/ @* Y- D2 l) v( J
薑絲                 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 b! z5 }& J' b( y  s& a
蔥花                 1/2杯
1 ~- [. S1 i& z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                     2杯
  P+ d1 ]3 f( d, e) ~  b8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
) @& R7 p5 R4 A4 m4 d* y5 H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 s2 _6 c( s+ D% O0 |
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡

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作者: MagicAndy    時間: 2007-3-1 05:44 PM

試下先呢個應該唔錯;))

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